Alcachofra, Planta (Cynara scolymus)

Chá de Alcachofra

O Chá de Alcachofra, obtido a partir das folhas da planta Cynara scolymus, é tradicionalmente valorizado pelas suas potenciais propriedades digestivas, hepatoprotetoras e pelo seu contributo para o equilíbrio metabólico. Originária da região do Mediterrâneo, a alcachofra tem sido amplamente utilizada tanto na alimentação como na fitoterapia.

Ingredientes: 100% Alcachofra em planta (Cynara scolymus).

História e Curiosidades

A alcachofra pertence à família Compositae, que inclui cerca de 920 géneros e aproximadamente 19 mil espécies. É cultivada principalmente na Europa para fins alimentares e medicinais. As folhas da planta são ricas em compostos fenólicos, flavonoides e sesquiterpenos — entre os quais se destaca a cinarina, o seu princípio ativo mais conhecido.

Diversos estudos com extratos de alcachofra, realizados em humanos e animais, apontam para possíveis efeitos benéficos no sistema digestivo e hepático, especialmente na melhoria do funcionamento da vesícula biliar e no apoio à saúde do fígado. Há ainda indícios do seu potencial na diminuição dos níveis de colesterol e na proteção antioxidante.

Chá de Alcachofra para que serve

✔ Apoio digestivo: Tradicionalmente utilizado para facilitar a digestão e reduzir a formação de gases.

✔ Saúde do fígado e vesícula: Pode atuar como tónico digestivo, favorecendo o bom funcionamento da vesícula biliar.

✔ Regulação dos lípidos: Estudos sugerem que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.

✔ Prevenção da diabetes: Há indicações de que o consumo regular pode contribuir para o controlo glicémico.

✔ Auxílio no emagrecimento: Pode ser uma aliada natural em regimes de controlo de peso devido às suas propriedades digestivas e diuréticas.

Modo de Preparação do Chá de Alcachofra

Quantidade recomendada: 2 colheres de sobremesa para 1 chávena de água

Temperatura da água: 100°C

Tempo de infusão: 5 a 7 minutos (não exceder 10 minutos para evitar sabor amargo)

Posologia: 3 chávenas por dia, preferencialmente antes das principais refeições

Dica: Se o sabor for intenso, pode adicionar umas gotas de limão e adoçar com mel ou folhas de stévia.

Advertências: O consumo desta planta deverá ser evitado por grávidas ou lactentes, bem como, por qualquer pessoa com hipersensibilidade aos princípios ativos da planta, sem aconselhamento prévio de um profissional de saúde.

Aviso legal

• As informações fornecidas nesta página têm um caráter exclusivamente informativo, pois baseiam-se na recolha de diversas fontes de informação, como estudos e usos tradicionais de plantas medicinais.
• Note ainda que, estas informações não substituem o diagnóstico, tratamento ou orientação de um profissional de saúde.
• Antes de iniciar o uso de qualquer planta medicinal, consulte preferencialmente um médico, fitoterapeuta, naturopata, farmacêutico ou qualquer outro especialista qualificado para garantir a sua segurança e eficácia.

NOTA: A imagem apresentada foi realizada na nossa empresa, contudo, a tipologia de corte e dimensões da planta podem variar no fornecimento ou época do ano, mantendo toda a qualidade, funcionalidades e propriedades do chá inalteradas.