Chicória, Planta (Cichorium intybus)

Chicória, Planta

A Chicória, Almeirão ou “Cichorium intybus” é uma planta com ciclo de vida longo que alcança pouco mais de um metro de altura. Esta planta desenvolve-se com grande facilidade em regiões com climas temperados, sendo encontradas, em abundância na América do Norte, Europa, África e Ásia. Por norma, o período de floração acontece entre julho e setembro.

Quando usada em infusão, a Chicória ajuda a proteger o fígado e vesícula biliar, bem como, a tratar distúrbios digestivos. 

Ingredientes: 100% Chicória em planta (Cichorium intybus L.) da família Asteraceae.

Benefícios do Chá de Chicória

O Chá de Chicória é um chá medicinal indicado para a perda de peso, perda de apetite, indigestão, dores articulares, flatulência, ácido úrico e ansiedade. Poderá usá-lo como chá diurético, depurativo do sangue e laxante. No caso dos diabéticos, o Chá de Chicória poderá ser um excelente aliado para combater a sede excessiva.

Curiosidades:

Em tempos, as raízes de Chicória chegaram a ser usadas como substituto do café e ainda como hortaliça quando consumida por inteiro. Na Antiguidade greco-romana, as folhas de Chicória eram adicionadas a saladas para extração das propriedades desta planta. Atualmente, a Chicória é produzida em países tais como: Alemanha, Bélgica e Espanha.

Temperatura da água: 100º

Tempo de infusão: 5 a 10 minutos.

Quantidade recomendada: Aprox. 4 colheres de café de Chicória por 1L (1000ml) de água.

Como preparar: coloque numa panela 4 colheres de café de Chicória com 1L de água previamente fervida. A seguir, tape-a e deixe em infusão uns 5 a 10 minutos. Por fim, coe e deixe arrefecer um pouco antes de beber. Para melhores resultados, pratique um estilo de vida saudável.

Posologia: Beber 3 a 4 chávenas por dia, fora das refeições principais.

Conservar num local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Advertências: O consumo desta planta deverá ser evitado por grávidas ou lactentes, bem como, por qualquer pessoa com hipersensibilidade aos princípios ativos da planta.

NOTA: A imagem apresentada é apenas uma sugestão de apresentação, sendo que a tipologia de corte e dimensões da planta podem variar no fornecimento ou época do ano, mantendo toda a qualidade, funcionalidades e propriedades do chá inalteradas.