Cicoria, pianta (Cichorium intybus)

Tè di Cicoria

La Cicoria (Cichorium intybus) è una pianta longeva che raggiunge poco più di un metro di altezza. Questa pianta cresce molto facilmente nelle regioni a clima temperato e si trova in abbondanza in Nord America, Europa, Africa e Asia. Il periodo di fioritura è solitamente compreso tra luglio e settembre.

Utilizzata in infusione, la Cicoria aiuta a proteggere il fegato e la cistifellea, oltre a trattare i disturbi digestivi. 

Ingredienti: 100% Cicoria, pianta (Cichorium intybus) della famiglia delle Asteraceae.

Benefici del Tè di Cicoria

Il Tè di Cicoria è un tè medicinale indicato per la perdita di peso, l'inappetenza, l'indigestione, i dolori articolari, la flatulenza, l'acido urico e l'ansia. Si può usare come diuretico, depurativo e lassativo. Nel caso dei diabetici, il Tè di Cicoria può essere un ottimo alleato per combattere la sete eccessiva.

Curiosità:

Le radici della Cicoria erano un tempo utilizzate come sostituto del caffè e anche come verdura se mangiate intere. Nell'antichità greco e romana, le foglie di cicoria venivano aggiunte alle insalate per estrarre le proprietà della pianta. La Cicoria è attualmente prodotta in paesi come la Germania, il Belgio e la Spagna.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 5 a 10 minuti.

Quantità consigliata: circa 4 cucchiaini di Cicoria per 1 litro (1000 ml) di acqua.

Come si prepara: mettere 4 cucchiaini di Cicoria in una pentola con 1 litro di acqua bollita. Coprire e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare leggermente prima di bere. Per ottenere risultati ottimali, praticare uno stile di vita sano.

Dosaggio: bere da 3 a 4 tazze al giorno, fuori dai pasti principali.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Avvertenze: Il consumo di questa pianta deve essere evitato dalle donne in gravidanza e dai neonati, nonché da chiunque abbia un'ipersensibilità ai principi attivi della pianta.

NOTA: L'immagine mostrata è solo una presentazione suggerita, e il tipo di taglio e le dimensioni della pianta possono variare nell'offerta o nel periodo dell'anno, mantenendo inalterate tutte le qualità, le funzionalità e le proprietà del tè.