Centella Asiática (Gotu kola)
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Chá de Centella Asiática - Gotu kola
Ingredientes: 100% Centella Asiática, Planta (Centella Asiática L.).
Aroma: Suave
Sabor: Refrescante e um pouco, amargo.
Curiosidades
A Centella Asiática é uma trepadeira com propriedades anti-inflamatória, diurética, calmante, relaxante, revigorante e bactericida. Esta planta invasora também poderá assumir as seguintes denominações: Centelha Asiática, Gotu Kola, Antanan, Erva-do-Tigre, Pegaga ou Brahmi. Adepta de solos húmidos e com forte ausência de luminosidade, a Centella Asiática é um dos ingredientes mais aplicados em tratamentos da medicina ayurvédica, bem como, da medicina tradicional chinesa. As folhas da Gotu Kola são as únicas partes aproveitadas pelo facto de possuírem elevada quantidade de antioxidantes, vitaminas e sais minerais essenciais. Sendo, frequentemente, associadas à positividade e equilíbrio do corpo.
Originária do Sudoeste Asiático, a Centella Asiática é conhecida por muitas pessoas pelas suas folhas circulares e suaves. Atualmente, a Erva-de-Tigre é uma planta que se encontra facilmente em diferentes países tais como: México, Índia, Colômbia e Austrália. Quanto às suas propriedades medicinais, a Centella Asiática é um excelente calmante natural daí o seu uso para o alívio da ansiedade e do nervosismo. Além disso, poderá intervir na melhoria da circulação sanguínea, fortalecimento da imunidade corporal e no aumento da produção de colagénio. O consumo de chá de Centella Asiática é recomendado para o tratamento auxiliar dos seguintes casos: dermatite, insónia, dores de garganta, hemorroidas, estrias, insuficiência venosa, pernas cansadas, reumatismo e falta de memória.
Indicações terapêuticas
Este chá poderá atuar como protetor dos vasos sanguíneos. Poderá ser aplicado como anti celulite, estimulante do metabolismo e depurativo.
Temperatura da água: 100º
Tempo de infusão: 10 minutos
Quantidade recomendada: 3 a 4 chávenas por dia. Recomenda-se a toma de 1 chávena em jejum e no fim das principais refeições.
Preparação: coloque 2 a 3 colheres de sopa num recipiente com um litro (1L) de água previamente fervida. A seguir, tape-o e deixe em infusão cerca de 10 minutos. Por fim, coe e poderá consumir de imediato, quente ou frio.
Conservar num local fresco (máx. 20º) e seco (máx. 60% de humidade).
Advertências: O consumo desta planta deve ser evitado por grávidas, lactentes ou qualquer outra pessoa com hipersensibilidade aos seus componentes químicos sem prévio aconselhamento médico.
NOTA: A imagem apresentada foi realizada na nossa empresa, contudo, a tipologia de corte e dimensões da planta podem variar de fornecimento para fornecimento ou época do ano.
Infusão com Centella Asiática (Gotu kola)
Sabor predominante: Herbal e ligeiramente amargo
Receita 1
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de Centella Asiática, Folhas (5g)
- 1 colher de chá de Erva-Príncipe, Folhas (1,5g)
- 1 colher de chá de Hortelã-Pimenta, Folhas (1,5g)
Modo de preparo:
- Coloque a Centella Asiática numa panela com 300 ml de água fria.
- Leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos.
- Desligue o lume, adicione a Erva-Príncipe e a Hortelã-Pimenta e deixe repousar por 5 minutos.
- Coe e sirva.
Equilíbrio de sabores: O sabor amargo da Centella é suavizado pela frescura da Hortelã-Pimenta e pelo toque cítrico da Erva-Príncipe, tornando a infusão mais leve e agradável.
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Receita 2
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de Centella Asiática, Folhas (5g)
- 1 colher de chá de Funcho, Sementes (1,5g)
- 1 colher de chá de Lúcia-Lima, Folhas (1,5g)
Modo de preparo:
- Aqueça 300 ml de água até levantar fervura.
- Adicione a Centella Asiática, o Funcho e a Lúcia-Lima.
- Deixe em infusão por 10 minutos, coe e sirva.
Equilíbrio de sabores: O amargor herbal da Centella é suavizado pelo sabor adocicado do Funcho e pela nota floral e cítrica da Lúcia-Lima, criando uma infusão equilibrada e agradável.

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