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Com casca | Triptofano | Sementes
Pevides Torradas com Sal
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Pevides Torradas com Sal
As Sementes de Abóbora, também conhecidas, como Pevides, são pequenas sementes esverdeadas cobertas por uma casca amarela esbranquiçada. Basta ingerir uma pequena quantidade de pevides para obter uma quantidade substancial de gorduras saudáveis, magnésio e zinco. Por isso, as Sementes de Abóbora são uma excelente opção para adicionar a um snack de frutos secos.
Na Grécia, é comum servirem as Sementes de Abóbora como aperitivo com sal e gengibre em pó.
Ingredientes: Pevides torradas ligeiramente com sal.
Declaração nutricional (por 100g):
Energia: 1720,78kJ/ 411 kcal
Lípidos: 28.7 gr
dos quais saturados: 5.68 gr
Hidratos de Carbono: 2.6 gr
dos quais açúcares: 1.2 gr
Fibras: 20.3 gr
Proteínas: 25.5 gr
Sal: 19.8 gr
*Pode conter vestígios de frutas de casca rija, amendoim, sésamo, glúten e sulfitos.
Curiosidades:
Em estado natural, as Pevides de Abóbora ajudam a relaxar os músculos, diminuir o stress, aumentar a concentração, reforçar as defesas e equilibrar a flora intestinal. São um excelente recurso nutritivo com potencial anti-inflamatório e antioxidante para snacks saudáveis, repletos de proteínas, zinco, magnésio, ómega 3 e triptofano (aminoácido essencial). São ainda, ricas em fibras pelo que poderão ser boas aliadas no prolongamento da sensação de saciedade. As Pevides possuem também uma reduzida quantidade de calorias.
Podem ser indicadas para regular a tiroide e próstata, bem como, para prevenir a anemia e a insónia.
Após aberto consumir em 15 dias.
Conservar num local seco, fresco e ao abrigo da luz.
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Tags:
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