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Zucca | Minerali | Dieta
Pevides Brindisi con il Sale
Zucca | Minerali | Dieta
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Pevides Brindisi con il Sale
I semi di zucca sono piccoli semi verdastri ricoperti da un guscio giallo biancastro. Il solo consumo di una piccola quantità di semi può fornire una notevole quantità di grassi sani, magnesio e zinco. Pertanto, i semi di zucca sono un'ottima opzione da aggiungere a uno spuntino di frutta secca.
In Grecia, i semi di zucca vengono serviti come aperitivo con sale e zenzero in polvere.
Ingredienti: Semi di zucca leggermente tostati con sale.
Dichiarazione nutrizionale (per 100 g):
Energia: 1720,78kJ/ 411 kcal
Lipidi: 28.7 g
di cui saturo: 5.68 g
Carboidrati: 2.6 g
di cui zuccheri: 1.2 g
Fibra: 20.3 g
Proteine: 25.5 g
Sale: 19.8 g
*Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine e solfiti.
Curiosità:
Allo stato naturale, i semi di zucca aiutano a rilassare i muscoli, a ridurre lo stress, ad aumentare la concentrazione, a rafforzare le difese e a equilibrare la flora intestinale. Sono un'eccellente risorsa nutrizionale con potenziale antinfiammatorio e antiossidante per spuntini salutari, ricchi di proteine, zinco, magnesio, omega-3 e triptofano (aminoacido essenziale). Sono anche ricchi di fibre, quindi possono essere buoni alleati per prolungare il senso di sazietà. I semi sono anche poco calorici.
Possono essere indicati per regolare la tiroide e la prostata, oltre che per prevenire l'anemia e l'insonnia.
Dopo l'apertura, consumare entro 15 giorni.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
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