Gingembre Racine Bio (Zingiber officinale)

Gingembre Racine Bio

Ingrédients: 100% Racine de Gingembre fibre (Zingiber officinale Roscoe) biologique.

Notre Bio Gingembre provient de Culture biologique certifiée au Pérou.

Origine: Peru

Le gingembre est une espèce de plante appartenant à la famille des Zingibéracées. Originaire de l'île de Java (Indonésie), ainsi que de Chine et d'Inde, il est entré et s'est répandu sur le continent européen à travers les croisades. Cette plante a une tendance particulière à se développer à grande échelle dans les pays à climat tropical. Vers 1600, le gingembre a atteint le Brésil par les Portugais, acquérant une autre dénomination de "mangarataia". Actuellement, le gingembre est très apprécié et consommé sur le continent asiatique, notamment dans les pays suivants: Japon, Thaïlande, Indonésie et Chine. Tant dans son utilisation comme assaisonnement culinaire, dans les sauces, les infusions, qu'en huile essentielle pour les massages.

Dans la culture chinoise, "Gan Jiang" est le nom donné à la racine de gingembre. En médecine alternative surnommée "Ayurveda", cette plante puissante est considérée comme le "médicament universel" dans le traitement et la prévention de divers types de maladies.

Le gingembre est un digestif et anti-inflammatoire par excellence. C'est peut-être l'un des thés naturels les plus recherchés comme complément dans le traitement de la grippe et du rhume, ainsi que dans l'élimination de l'haleine (mauvaise haleine). De plus, le thé au gingembre déshydraté peut aider à résoudre les symptômes qui causent une indisposition et également à prévenir l'accumulation excessive de liquides. En prévenant la rétention d'eau, vous favoriserez en même temps l'élimination de la graisse corporelle. En combinant tous ces avantages, vous contribuerez également à l'amincissement de votre corps. Si vous souhaitez perdre du poids, il est important que vous adoptiez une alimentation saine et que vous fassiez de l'exercice régulièrement.

Comment préparer le thé: mettre 1 cuillère à soupe de gingembre déshydraté dans un litre d'eau et faire bouillir pendant 5 à 10 minutes. Lorsque votre thé est prêt, laissez-le reposer quelques minutes en le couvrant avec le couvercle. Vous pouvez consommer du thé à la racine de gingembre, froid ou chaud. Comme il s'agit d'un thé simple, vous pouvez ajouter de la noix de muscade, du thé vert, de la cannelle ou simplement citronnelle.