Bio Ingwerwürzel (Zingiber officinale)

Bio Ingwerwürzel

Zutaten: 100% Organische Ingwerfasern (Zingiber officinale Roscoe).

Unsere Bio-Ingwerfasern stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru. Ingwer ist eine typische Zutat in der indischen und asiatischen Küche.

Herkunft: Peru

Ingwer ist eine Pflanzenart aus der Familie der Zingiberaceae. Von der Insel Java (Indonesien) stammend, wie auch von China und Indien, gelangte sie durch die Kreuzzüge auf den europäischen Kontinent und breitete sich dort aus. Diese Pflanze wächst in Ländern mit tropischem Klima in großem Umfang. Um 1600 kam Ingwer durch die Portugiesen nach Brasilien und erhielt eine andere Bezeichnung von "Mangarataia". Derzeit ist Ingwer sehr beliebt und wird auf dem asiatischen Kontinent konsumiert, hauptsächlich in den folgenden Ländern: Japan, Thailand, Indonesien und China. Es wird als kulinarisches Gewürz in Saucen, Aufgüssen und ätherischen Ölen für Massagen verwendet.

In der chinesischen Kultur ist „Gan Jiang“ der Name der Ingwerwurzel. In der Alternativmedizin als "Ayurveda" bezeichnet, gilt diese kraftvolle Pflanze als "Universalmedizin" zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten.

Ingwer ist verdauungsfördernd und entzündungshemmend par excellence. Möglicherweise ist er einer der begehrtesten natürlichen Tees als Ergänzung bei der Behandlung von Grippe und Erkältungen, sogar bei der Beseitigung von Atem (Mundgeruch). Darüber hinaus kann dehydrierter Ingwertee helfen, Symptome zu lindern, die Unwohlsein verursachen, und übermäßige Flüssigkeitsansammlungen verhindern. Indem Sie Flüssigkeitsansammlungen vorbeugen, begünstigen Sie gleichzeitig den Abbau von Körperfett. Durch die Kombination all dieser Vorteile tragen Sie auch zum Abnehmen Ihres Körpers bei. Wer abnehmen möchte, muss sich regelmäßig gesund ernähren und bewegen.

So bereiten Sie den Tee zu: Geben Sie einen Esslöffel getrockneten Ingwer in einen Liter Wasser und kochen Sie ihn fünf bis zehn Minuten lang. Wenn Sie Ihren Tee zubereitet haben, lassen Sie ihn einige Minuten ruhen und decken Sie ihn mit dem Deckel ab. Sie können Ingwerwurzeltee kalt oder heiß konsumieren. Da es sich um einen einfachen Tee handelt, können Sie Muskatnuss, grünen Tee, Zimt und Zitronengras.