Citronnelle feuilles (Cymbopogon citratus)

Tisane à la Citronnelle

Ingrédients: 100 % Citronnelle en feuilles (Cymbopogon citratus).

Goût: doux, citronné, doux et rafraîchissant.

Curiosités

La citronnelle, aussi connue sous le nom de lemongrass ou citronnelle de Madagascar, est originaire d’Amérique centrale et d’Asie du Sud-Ouest et appartient à la famille des Poacées. Elle est très appréciée dans les Caraïbes, en Inde, en Thaïlande, en Malaisie, en Indonésie et en Australie. Cette herbe rustique pousse dans des climats doux avec humidité et bonne exposition au soleil. Dans plusieurs pays, elle est utilisée comme légume et plante aromatique dans divers plats associés à la noix de coco râpée, au curry, au poisson, au gingembre et à la viande. À croissance rapide, la citronnelle est une plante qui contribue au bien-être physique et mental. La tisane de citronnelle est recommandée aussi bien pour les journées chaudes que froides.

La citronnelle contient environ 70 % d'huile essentielle identique à celle que l'on trouve dans les écorces de citron et d'orange. Elle peut aider à lutter contre la transpiration excessive, ainsi qu'à atténuer les effets du pied d'athlète. Vous pouvez également l'utiliser comme insectifuge. Si vous souffrez de douleurs musculaires ou d'arthrite, vous pouvez tremper des compresses dans du thé à la citronnelle et appliquer sur les zones touchées. Au Suriname (pays d'Amérique du Sud), cette plante merveilleuse est utilisée pour combattre la toux, l'asthme, les maux de tête et la fièvre. Alors qu'en occident, elle est utilisée comme tonique digestif et calmant naturel du système nerveux.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 4 à 6 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à "café" par personne. Environ 2 g / tasse. Vous pouvez en consommer 3 à 4 tasses par jour, pendant ou après les repas.

Préparation: placez 1 cuillère à "café" dans un récipient avec 250 ml d'eau bouillie. Couvrez-le ensuite et laissez infuser 4 à 6 minutes. Enfin, filtrez et vous pourrez consommer immédiatement, chaud ou froid.

Conserver dans un endroit sec (max. 20º) et frais (max. 60 % d'humidité).

REMARQUE: L'image présentée a été réalisée dans notre entreprise, cependant, le type de coupe et les dimensions de la plante peuvent varier d'un approvisionnement à l'autre ou à la période de l'année.