Semillas de Amapola

Semillas de Amapola

Sea creativo con nuestras semillas de amapola y prepare recetas inolvidables. Añádelas al desayuno, a la merienda o incluso en un batido saludable después del entrenamiento. Además de sabrosas, son nutritivas y muy versátiles.

Ingredientes: 100% Semillas de Amapola (Papaver somniferum).

Declaración nutricional (por 100g):

Energía: 2503,71kJ/ 598 kcal

Lípidos: 41.6 g

de los cuales saturados: 4.5 g

Carbohidratos: 28.1 g

de los cuales azúcares: 3 g

Fibras: 19.5 g

Proteínas: 18 g

Sal: 0.065 g

*Puede contener trazas de frutos de cáscara, maní, sésamo, gluten y sulfitos.

Beneficios y propiedades de las semillas de amapola

Las semillas de amapola son ricas en proteínas, fibra insoluble, vitaminas del grupo B, fósforo, magnesio y grasas poliinsaturadas. Se sabe que contienen más calcio que cualquier otra semilla oleaginosa. Gracias a su potencial antioxidante, las semillas de amapola contribuyen a reforzar el sistema inmunitario, aumentar la energía corporal y mejorar la salud cardiovascular. También pueden ser excelentes aliadas de atletas y deportistas para mantener la masa muscular y la resistencia ósea. Utilícelas también para controlar el colesterol, equilibrar la flora intestinal y atenuar el nerviosismo. 

Curiosidades:

¿Sabías que las semillas de amapola son de color marrón? La realidad es que el reflejo azul que vemos alrededor de la semilla se debe a la presencia de cristales de oxalato de calcio, de ahí la ilusión óptica. Aunque se recomienda comerlas, las semillas de amapola no deben consumirse solas. Tienen un sabor agradable que combinado con otros alimentos convierte cada comida en un auténtico manjar.

Modo de empleo: 

Utilice las semillas de amapola tostadas o molidas en yogures, batidos, licuados, ensaladas, salsas, postres, barritas de cereales, galletas, pan y verduras salteadas.

Cantidad diaria recomendada: 1 cucharada sopera de semillas de amapola.

Conservar en un lugar seco (máx. 20º) y fresco (máx. 60% de humedad).