Menta Fresca, folhas (Mentha spicata) - Biológica

Menta Fresca Biológica

A menta fresca é também muito conhecida como hortelã-vulgar, nana mint ou spearmint.

Ingredientes: 100% Menta Fresca, Cortada (Mentha spicata) de produção biológica.

Certificação: PT-BIO-03

A menta fresca (Mentha spicata) é uma espécie de hortelã com cheiro agradável, encontrada em produtos alimentares saudáveis, cremes dentais, elixir bucais, cosméticos. É também frequentemente utilizada na medicina pelas suas propriedades terapêuticas reivindicadas.

A menta fresca contém diversas vitaminas, antioxidantes e nutrientes vitais, sendo o seu aroma é muito semelhante ao da hortelã-pimenta. Contudo contém menos mentol do que a hortelã-pimenta mas é mais rica em limoneno, di-hidrocarvona e cineol, originando um sabor mais doce do que a hortelã-pimenta.

Algumas pessoas usam hortelã para ajudar a aliviar os sintomas de náusea, indigestão, gases, dor de cabeça, dor de dente, cãibras e dor de garganta, problemas digestivos, relaxando os músculos do estômago, reduzindo os sintomas de náusea e outros problemas digestivos.

Um relatório publicado na revista Food Chemistry indica que a menta spicata tem "um bom conteúdo total de fenólicos e flavonóides" e "excelente atividade antioxidante".

O valor nutricional de 100 gramas:

Energia - 44 quilocalorias
Carboidratos - 8,41 gramas
Gordura - 0,73 gramas
Proteína - 3,29 gramas
Ferro - 11,87 miligramas
Manganês - 1,118 miligramas
Cobre - 0,240 miligramas
Potássio - 458 miligramas
Riboflavina - 0,175 miligramas
Piridoxina - 0,158 miligramas
Vitamina C - 13,3 miligramas
Colesterol - 0 miligramas
Ácido pantotênico (vitamina B5) - 0,061 miligramas
Vitamina B6 - 0,041 miligramas
Folato (vitamina B9) - 3 μg
Vitamina C - 4,6 miligramas

Temperatura da água: 100º

Tempo de infusão: 3 - 5 minutos.

Posologia / Dosagem: 1 "Colher de sopa" por Litro (+- 5grs).

* Valores indicativos que podem variar consoante o gosto pessoal.

NOTA 1: Pessoas com alergia a menta podem sofrer uma reacção leve, incluindo erupção cutânea, irritação na garganta, dor de cabeça ou tontura.

NOTA 2: A imagem apresentada é apenas uma sugestão de apresentação, sendo que a tipologia de corte e dimensões da planta variam no fornecimento ou na época do ano.