Quinquina Rouge, Écorce (Cinchona officinalis, L.)

Quinquina Rouge

Ingrédients: 100 % Quinquina, Écorce (Cinchona officinalis).

Curiosité:

Quinquina rouge est une arbre d'origine sud-américaine a été surexploité pour obtenir une substance présente dans son écorce, appelée "quinine". En raison de cette exploitation excessive, la quinquina rouge est devenu une espèce protégée et très rare au Brésil. La plupart des arbres existants de quinquina rouge sont situés dans la forêt amazonienne. Selon les archives scientifiques, la quinquina rouge serait originaire de la Cordillère des Andes et du Bassin Amazonien. Les feuilles et l'écorce des racines sont les parties les plus consommées de cet arbre exotique.

Le thé de quinquina rouge peut être indiqué comme aide dans le traitement des maladies rhumatismales, de l'acide urique, de l'anémie, de l'ostéoporose, du diabète, de la sciatique, de la tachycardie et du paludisme. Elle peut contribuer à améliorer la digestion, à réduire les gonflements abdominaux, à faire baisser la fièvre et à détendre les muscles. Dans certains cas, le thé de quinquina rouge peut être utilisé comme un analgésique naturel et comme une solution de nettoyage du cuir chevelu. En externe, le thé de quinquina rouge peut contribuer à la cicatrisation des plaies et à l'élimination des pellicules.

Le genre Cinchona compte 40 espèces dans la famille des Rubiaceae.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 5 à 10 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à dessert par tasse (250 ml). Il est recommandé de consommer 2 à 3 tasses de thé par jour.

Préparation: mettez 3 cuillères à soupe d'écorce de quinquina rouge dans un récipient avec un litre (1 L) d'eau fraîchement bouillie. Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Enfin, filtrez-la, laissez-la refroidir un peu et consommez-la immédiatement.

Conservez dans un endroit sec (max. 20º) et frais (max. 60 % d'humidité).

NOTE: Les images présentées ont été réalisées dans notre entreprise, cependant, la typologie de la coupe et les dimensions de la plante peuvent varier d'un approvisionnement à l'autre ou d'une saison à l'autre.