China Rossa, Corteccia (Cinchona officinalis, L.)

China Rosso

Ingredienti: 100% Chinino, corteccia (Cinchona officinalis).

Curiosità:

China Rossa est'albero di origine sudamericana è stato sovra sfruttato per ottenere una sostanza presente nella sua corteccia, chiamata "chinino". A causa di questo eccessivo sfruttamento, la china rossa è diventata una specie protetta e di rilevante rarità in Brasile. La maggior parte degli alberi esistenti di china rossa si trova nella foresta amazzonica. Secondo i dati scientifici, la china rossa sarebbe originaria della Cordigliera delle Ande e del Bacino del Rio delle Amazzoni. Le foglie e la corteccia delle radici sono le parti più consumate di questo albero esotico.

Il tè di china rossa può essere indicato come coadiuvante nel trattamento di malattie reumatiche, acido urico, anemia, osteoporosi, diabete, sciatica, tachicardia e malaria. Può contribuire a migliorare la digestione, il gonfiore addominale, la riduzione della febbre e il rilassamento muscolare. In alcuni casi, il tè di china rossa può essere utilizzato come antidolorifico naturale e come soluzione per la pulizia del cuoio capelluto. Esternamente, il tè di china rossa può contribuire alla guarigione delle ferite e all'eliminazione della forfora.

Il genere Cinchona conta 40 specie della famiglia delle Rubiaceae.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 5 a 10 minuti.

Quantità consigliata: 1 cucchiaio da dessert per tazza (250 ml). Si consiglia di consumare da 2 a 3 tazze di tè al giorno.

Preparazione: mettere 3 cucchiai di corteccia di china rossa in un contenitore con un litro (1L) di acqua appena bollita. Coprire e lasciare in infusione per 5 a 10 minuti. Infine, filtratelo, lasciatelo raffreddare un po' e consumatelo subito.

Conservare in un luogo asciutto (max. 20º) e fresco (umidità massima 60%).

NOTA: Le immagini presentate sono state realizzate nella nostra azienda, tuttavia la tipologia di taglio e le dimensioni della pianta possono variare da fornitura a fornitura o dalla stagione dell'anno.