Té Negro con Chocolate y Menta

Té Negro Chocolate y Menta “After Eight”

Ingredientes: 72% Té Negro (Camellia sinensis), menta, chispas de chocolate, cáscara de cacao, copos de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, lecitina de girasol), pétalos de aciano blanco, pétalos de rosa con aromas naturales de chocolate y menta.

El té negro es un té creado a partir de las hojas más viejas de uno de los arbustos de la especie Camellia Sinensis. Sin embargo, el té negro tiene el mayor porcentaje de oxidación. Esta diferencia hará que su sabor sea más intenso respecto a otros tés de la misma especie. Tras la recolección, las hojas se someten a un proceso de ósmosis que dura un máximo de 20 horas. Finalmente, se enrollan manualmente o con máquinas. Es en esta etapa que el té negro comenzará su proceso de oxidación para obtener sus características únicas de color y sabor. Al oxidarse, las hojas pasarán al secado natural para su posterior consumo.

En cuanto a sus propiedades, el té negro puede ayudar a reducir la sensación de cansancio, la pérdida de peso, la buena digestión y la regulación del metabolismo. El té negro es considerado un excelente estimulante natural debido a la fuerte presencia de cafeína en su composición. Es por esta razón que beber té negro debe hacerse de forma moderada debido a su impacto en la energía corporal, especialmente cuando se toma cerca de la hora de acostarse. Por eso es una buena opción para aquellos que quieren estar centrados en su actividad diaria.

Científicamente llamado “Centaurea cyanus”, el aciano es una planta herbácea anual de la familia Asteraceae y Compositae que desarrolla una flor de 2 a 3 centímetros de diámetro. Su periodo de floración se da entre los meses de mayo a septiembre. El aciano es una de las pocas plantas que tiene capacidad para generar unas 7.000 semillas al año. Parte de su producción se desarrolla en terrenos baldíos o mal trabajados en regiones de los continentes europeo y asiático. Capaz de alcanzar más de un metro de altura, esta planta tiene especial preferencia para la cría en campos de producción de maíz, trigo y cebada.

Temperatura del agua: 100º

Tiempo de infusión: 2 a 4 minutos.

Cantidad recomendada: 1 cucharadita por persona, equivalente a 2 g/taza.

Preparación: colocar una cucharadita de Té Negro Chocolate y Menta en 250 ml de agua hervida en un recipiente. Tápalo y déjalo reposar durante unos 2 a 4 minutos. Luego cuela y podrás consumirlo de inmediato, frío o caliente.

Conservar en lugar seco (máx. 20º) y fresco (máx. 60% humedad).