Tè Nero con Cioccolato e Menta

Tè Nero Cioccolato e Menta

Ingredienti: 72% Tè Nero (Camellia sinensis), menta piperita, gocce di cioccolato, bucce di cacao, fiocchi di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di girasole), petali di fiordaliso bianco, petali di rosa con aromi naturali di cioccolato e menta.

Il tè nero è un tè creato dalle foglie più antiche di uno degli arbusti della specie Camellia Sinensis. Tuttavia, il tè nero ha la più alta percentuale di ossidazione. Questa differenza renderà il suo sapore più intenso rispetto ad altri tè della stessa specie. Dopo la raccolta, le foglie subiscono un processo di osmosi che dura al massimo 20 ore. Infine, vengono laminati manualmente o da macchine. È in questa fase che il tè nero inizierà il suo processo di ossidazione per ottenere le sue caratteristiche uniche di colore e sapore. Una volta ossidate, le foglie andranno all'essiccazione naturale per un consumo successivo.

Per quanto riguarda le sue proprietà, il tè nero può aiutare a ridurre la sensazione di affaticamento, perdita di peso, buona digestione e regolazione del metabolismo. Il tè nero è considerato un ottimo stimolante naturale per la forte presenza di caffeina nella sua composizione. È per questo motivo che bere il tè nero dovrebbe essere fatto in modo moderato a causa del suo impatto sull'energia corporea, soprattutto se assunto prima di coricarsi. Ecco perché è una buona opzione per coloro che vogliono concentrarsi sulla propria attività quotidiana.

Scientificamente chiamato "Centaurea cyanus", il fiordaliso è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Asteraceae e delle Compositae che sviluppa un fiore con un diametro da 2 a 3 centimetri. Il suo periodo di fioritura avviene tra i mesi da maggio a settembre. Il fiordaliso è una delle poche piante che ha la capacità di generare circa 7.000 semi all'anno. Parte della sua produzione avviene su terreni sfitti o scarsamente lavorati nelle regioni dei continenti europeo e asiatico. In grado di raggiungere più di un metro di altezza, questa pianta ha una particolare predilezione per l'allevamento nei campi di produzione di mais, grano e orzo.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 2 a 4 minuti.

Dose consigliata: 1 cucchiaino a persona, equivalente a 2 g/tazza.

Preparazione: mettere un cucchiaino di Tè Nero Cioccolato e Menta in 250 ml di acqua bollita in un contenitore. Copritela e fatela riposare per circa 2 a 4 minuti. Poi filtrate e potrete consumarlo subito, caldo o freddo.

Conservare in un luogo asciutto (max. 20º) e fresco (max. 60% di umidità).