Té Blanco Yunnan Silver Needles Vintage Cake - 100g

Té Blanco Yunnan Silver Needles Vintage Cake

Nuestro Té Blanco Yunnan Silver Needles Vintage Cake es una verdadera rareza para los amantes del té premium. Producido en la famosa región de Yunnan, en China, este té de hojas finas combina la delicadeza del té blanco Silver Needles (Bai Hao Yin Zhen) con el formato tradicional prensado en disco (Beeng Cha), realizado en la primavera de 2015. Si aprecias la complejidad y el refinamiento de un té envejecido, esta es una excelente elección.

Ingredientes: 100% Té Blanco Silver Needles (Camellia sinensis), prensado y envejecido.

Origen: China

Región: Yunnan

Fecha de Producción: 2015

Peso: 100g ± 5g

Diámetro: aprox. 11cm

Características:

• Sabor: Suave, delicado y ligeramente dulce, con notas florales y frescas.
• Hoja: Las hojas de este té son largas, finas y están cubiertas por una fina capa de pelillos plateados, lo que le da un aspecto único y elegante.
• Tiempo de Envejecimiento: Varios años para que las hojas desarrollen una mayor complejidad de sabor y aroma.
• Contenido de Cafeína: Bajo a moderado, ideal para consumir a lo largo del día.

Historia, Tradición y Curiosidades del Té Blanco Yunnan Silver Needles Vintage Cake

El té blanco es apreciado por su delicadeza y sabor suave, pero su producción encierra secretos y tradiciones profundas. Aunque el té blanco no suele prensarse como los tés Pu-erh, en Yunnan existe una técnica milenaria de prensar el té en bloques o discos llamados Beeng Cha. Esta práctica se remonta a siglos atrás, cuando el té se comprimía para facilitar su transporte y conservación, especialmente durante largos viajes entre regiones distantes.

La prensado del té blanco en discos no solo facilita su preservación, sino que también promueve un envejecimiento natural que transforma el sabor del té con el tiempo. El Té Blanco Yunnan Silver Needles Vintage Cake, con su forma tradicional de pastel prensado, es un ejemplo perfecto de este proceso. Un almacenamiento adecuado y la maduración a lo largo de los años le otorgan notas más complejas y aromáticas, haciéndolo aún más refinado y sofisticado.

Curiosidad: Un Té Como el Vino

Al igual que un vino de guarda, el Yunnan Silver Needles Vintage Cake revela su verdadera esencia con el paso del tiempo. El formato prensado, además de ser una elección estética, es crucial para el envejecimiento del té. A través del prensado, el té madura, creando una experiencia única en cada infusión.

Con el tiempo, las notas florales se suavizan, la dulzura natural se intensifica y la complejidad del sabor alcanza nuevos niveles, revelando una riqueza aromática que agrada a los paladares más exigentes. Es un verdadero viaje sensorial, donde cada taza ofrece una experiencia de sabor única e inolvidable.

Prueba el Té Blanco Yunnan Silver Needles Vintage Cake y descubre un sabor que se transforma con el tiempo, ofreciendo un momento de placer incomparable en cada sorbo.

Propiedades y Beneficios:

El Té Blanco Yunnan Silver Needles es muy buscado por sus posibles beneficios:

• Propiedades antioxidantes: Contiene una alta cantidad de antioxidantes como catequinas, que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo.
• Apoyo al sistema inmunológico: Gracias a su rica composición en polifenoles, puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
• Reducción del colesterol: Algunas investigaciones indican que el té blanco puede contribuir a reducir el colesterol LDL, promoviendo la salud cardiovascular.
• Mejora de la digestión: A menudo se utiliza tradicionalmente para favorecer la digestión y aliviar molestias digestivas leves.

Modo de Preparación:

Para aprovechar al máximo las propiedades y el sabor de este té raro, sigue las siguientes indicaciones:

Cantidad: 12g por litro de agua

Temperatura del agua: 100ºC

Tiempo de infusión: 1 a 2 minutos

Sugerencia: Se puede reinfusionar varias veces, revelando diferentes capas de sabor.

Modo de Conservación:

El Té Blanco Yunnan Silver Needles Vintage Cake viene en formato prensado (“cake”), envuelto en papel, sin empaque hermético. Para preservar su sabor y calidad, sigue estas recomendaciones:

• Almacenamiento: Guarda en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz directa y del calor excesivo. Por ejemplo: un recipiente que ya tengas en casa o una bolsa con cierre tipo zip para que quede bien cerrado.
• Temperatura: Ideal entre 15ºC y 20ºC, con hasta un 60% de humedad.
• Protección: Evita el contacto con olores fuertes, ya que el té puede absorber aromas no deseados.

Com esses cuidados, o chá envelhecerá naturalmente, aprimorando suas notas e sabores com o tempo.