Té Amarillo - huángchá

Té Amarillo “Huángchá”

El Té Amarillo es una potente opción antioxidante y antiinflamatoria de la hermosa familia Camellia sinensis. Debido a su producción limitada, el Té Amarillo se considera un té raro de origen exclusivamente chino. Parte de esta exclusividad se debe también al proceso de recolección, que requiere mucha experiencia y sabiduría por parte de los recolectores de té. 

Ingredientes: 100% Té Amarillo (Camellia sinensis).

¿Qué es el Té Amarillo?

El Té Amarillo se extrae de la planta Camellia sinensis, la misma que produce el Té Verde, el Té Blanco, el Té Negro, el Té Oolong y el Pu Erh. La distinción se hace por la época de cosecha, la fermentación, el color y el sabor. Comparado con el Té Verde, el Té Amarillo puede ser aún más potente y, en términos de sabor, ligeramente más suave. Con un proceso de secado mucho más lento que cualquier otro tipo de té, conserva todas las propiedades de sus hojas, convirtiéndose en un auténtico antioxidante. Ideal para los que quieren perder peso.

Este poderoso té tiene un alto porcentaje de ácido gálico, el famoso aliado del hígado. Este compuesto, al proteger al organismo contra sustancias nocivas, ayuda a prevenir la aparición de enfermedades. Su lenta fermentación es el resultado de la alta concentración de polifenoles. 

Descubra 6 variedades de Té Amarillo - “Jun Shan Yin Zhen, Meng Ding Huang Ya, Mo Gan Huang Ya, Hou Shan Huang Ya, Kekecha e Beigang Maojian”.

Beneficios del Té Amarillo

El Té Amarillo ayuda a relajarse, estimula la concentración, refuerza las defensas y equilibra los niveles de azúcar en sangre (diabetes). También se recomienda para el tratamiento de problemas respiratorios y digestivos.

Temperatura del agua: 70º a 80.

Tiempo de infusión: de 2 a 3 minutos.

Cantidad recomendada: 1 cucharadita por taza de agua (240 ml). Aprox. 2 grs por persona.

Dosis: 1 a 3 tazas al día.

Cómo preparar la 1ª infusión: colocar 1 cucharadita de Huang Da Cha en una taza y verter agua hervida. Tapar y dejar en infusión de 2 a 3 minutos. Por último, cuélala y deja que se enfríe un poco antes de beberla. Se puede hacer más de una infusión con las mismas hojas utilizadas para la primera infusión.

Guárdela en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.