Té Negro Assam FBOP - Superior

Té Negro Assam FBOP - Superior

Nuestro Té Negro Assam FBOP (Flowery Broken Orage Pekoe) es un té de hoja quebrada, perfecto para hervir con azúcar, especias y leche en el delicioso Masala Chai. También es muy común en el Bubble Tea. Produce una infusión fuerte, de color caoba intenso, con un cálido sabor a especias y toques de caramelo.

Ingredientes: 100% Té Negro Assam FBOP (Flowery Broken Orage Pekoe).

Origen: India

Aroma: suave, a madera húmeda y malta.

¿Sabe lo que significa FBOP?

La sigla FBOP está formada por las iniciales de las palabras "Flowery Broken Orange Pekoe". La letra "B" significa "Broken" y se añade al acrónimo "OP" (Orange Pekoe).

¿Qué es el Té Negro Assam?

El Té Negro Assam es un tipo de té fuerte e incorporado de la hermosa familia Camellia sinensis que se produce en el estado indio de Assam. La mayoría de las mezclas elaboradas con Assam suelen venderse para el desayuno. A diferencia del Té Negro Darjeeling, el Té Assam se produce en las tierras bajas, a unos 145 a 160 pies sobre el nivel del mar, cerca de Bangladesh y Myanmar. Gracias a las condiciones climáticas, la región de Assam experimenta fuertes lluvias entre junio y octubre. El Té de Assam es el resultado de dos cosechas en épocas diferentes. La primera cosecha tiene lugar en abril y la segunda en junio. 

Las hojas de la segunda cosecha tienen un aroma y un sabor próximos al moscatel y suelen ser la versión más utilizada en las mezclas de Té Negro.

Origen del Té Negro

El Té Negro es el resultado de mezclar las hojas más viejas de uno de los arbustos de Camellia sinensis. En comparación con otros tés, el Té Negro tiene el mayor porcentaje de oxidación. Esta diferencia hace que el Té Negro tenga un sabor más intenso.

Debido a su alto contenido en cafeína, el Té Negro puede influir en el aumento de la energía corporal y en el desequilibrio del sistema nervioso. Opte por consumirlo durante el día, de forma natural, sin azúcares añadidos. Tómelo para reducir la fatiga, perder peso y aliviar las malas digestiones.

Temperatura del agua: 90-100

Tiempo de infusión: de 3 a 5 minutos.

Cantidad recomendada: 1 cucharadita por persona. Aprox. 2 g / taza (240ml).

Como prepararlo: colocar 1 cucharadita de Assam en una taza y verter agua hervida. Tapar y dejar en infusión de 3 a 5 minutos. Por último, colar y dejar enfriar ligeramente antes de beber.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.