Hibisco, Flores (Hibiscus sabdariffa)

Hibisco, Flores (Hibiscus sabdariffa)

Flor de Jamaica | Digestivo | Adelgaza

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Té de Flores de Hibisco

Deléitese con las Flores de Hibisco (también conocida como flor de jamaica) cortada, llena de aromas florales que la convierten en una bebida única y refrescante con un sabor ligeramente ácido. Altamente rico en vitamina C, este poderoso té puede contribuir a aumentar la inmunidad y la energía corporal. ¡Disfruta y comparte tu experiencia!

Ingredientes: 100% Flores de Hibisco cortadas  (Hibiscus sabdariffa).

Curiosidades:

Hibisco - Conocido científicamente como "Hibiscus L.", el hibisco es una planta que pertenece a la familia Malvaceae con unas 300 especies. Sin embargo, solo unas pocas de estas especies son comestibles, como el popular Hibiscus sabdariffa que se usa en la preparación del té de hibisco. La mayoría de las especies se utilizan como plantas ornamentales en jardines. Se desconoce el origen del hibisco, sin embargo, se sospecha que inició sus primeras producciones en Asia y África Oriental. Y más tarde, se habrá extendido por toda Europa.

Rico en sales minerales y vitaminas del complejo A, B y C, el hibisco posee una elevada cantidad de nutrientes esenciales para el normal funcionamiento del organismo. Por lo general, se utiliza natural o deshidratado en la preparación de diversos platos culinarios, desde salsas hasta ensaladas frescas. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas, el hibisco contribuye a una buena digestión y a la reducción de la hinchazón abdominal a través de su acción depurativa. Además, ayuda en el fortalecimiento de las defensas y la relajación muscular. También contiene beneficios para las funciones cognitivas, renales e intestinales.

En las mitologías grecorromana y egipcia, el hibisco representa el universo femenino directamente relacionado con las diosas Afrodita, Venus e Isis. Son varios los mitos, leyendas y tradiciones que rodean a esta flor, incluso en Tahití donde las mujeres jóvenes identifican su estado amoroso a través de la posición del hibisco en las orejas. Según esta tradición, las mujeres que se han colocado hibisco en la comisura de la oreja derecha están disponibles para encontrar pareja. De lo contrario, ya te habrán encontrado. La flor de hibisco todavía se usa para ofrecer a los turistas como gesto de bienvenida al país.

Temperatura del agua: 100º

Tiempo de infusión: 2 a 3 minutos.

Cantidad recomendada: 1 cucharadita por taza o 1 cucharada por litro de agua (1L).

Modo de preparación: colocar 1 cucharada de flores de hibisco en un litro (1L) de agua previamente hervida en un recipiente. Tápalo y déjalo reposar de 2 a 3 minutos. Por último, cuela y podrás consumirlo de inmediato, frío o caliente.

NOTA: Las imágenes mostradas fueron realizadas en nuestra empresa, sin embargo, el tipo de corte y dimensiones de la planta pueden variar de suministro a suministro o época del año.

Video

Infusión con Flores de Hibisco (Hibiscus sabdariffa)

Sabor predominante: Ácido y afrutado con notas cítricas

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de Flores de Hibisco (5g)
  • 1 cucharadita de Manzanilla, Flores (2g)
  • 1 cucharadita de Romero, Hojas (1g)
  • 1 cucharadita de Naranja Amarga, Cáscaras (1g)

Preparación:

  1. Hierva 300ml de agua
  2. Coloque todos los ingredientes en una tetera
  3. Vierta el agua hirviendo sobre los ingredientes
  4. Tape y deje reposar durante 5-7 minutos
  5. Cuele y sirva caliente o frío

Equilibrio de sabores: La intensa acidez del Hibisco se suaviza con la dulzura floral de la Manzanilla, mientras que el Romero añade notas aromáticas. Las Cáscaras de Naranja Amarga potencian el perfil cítrico, logrando una infusión perfectamente equilibrada y refrescante.

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