Chia

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Chia | Superfood | Proteinas

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Las semillas de Chia

Propiedades: Las semillas de chia (Salvia hispanica) es un alimento de origen mexicano, que por muchos años ha sido utilizada como alimento básico en las Américas (en el Suroeste y Centro América) por los indios, soldados aztecas y por hablantes nativos.

Estas semillas tienen una composición nutricional diferenciada entre las demás semillas. Poseen propiedades beneficiosas para la salud por ser rica en antioxidantes (ácido caféico y clorogênico) que ayudan en la reducción de los radicales libres previniendo el envejecimiento celular, tiene acción laxativa y emoliente, mejorando así el funcionamiento intestinal, promueve la saciedad, es expectorante diaforético (promueve la transpiración), entre otras.

Información Nutricional:
  • Cantidad Por 100 gramos
  • Calorías 486
  • Grasas Totales 31 g
  • Las grasas Saturadas 3,3 g
  • Las grasas Polyunsaturated 24 g
  • Grasas Monoinsaturadas 2,3 g
  • Grasas Trans 0,1 g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 16 mg
  • Potasio 407 mg
  • Carbohidratos 42 g
  • Fibra Alimentaria 34 g
  • Proteínas 17 g
  • Vitamina A 54 IU Vitamina C 1,6 mg
  • Calcio 631 mg de Hierro 7,7 mg
  • Vitamina B12 0 µg Magnesio 335 mg

https://pt.wikipedia.org/Chia

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