Chá Verde Japonês Genmaicha
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Genmaicha | Japão | Arroz Tofado
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O Genmaicha é um chá verde japonês bancha de qualidade superior misturado com arroz tufado.
Propriedades do Chá Verde: Uma das substâncias do chá é a teofilina, que ajuda a dilatar os brônquios, melhorando a respiração dos asmáticos. Previne ainda a formação de pedras na vesícula e nos rins, além de normalizar a função da tiróide e regenerar a pele, diminui os níveis de colesterol, e ajuda a preservar a densidade óssea.
É um excelente aliado na perda de peso, principalmente nas gorduras localizadas no abdómen.
Curiosidade: Este tipo de chá é misturado com arroz tufado de forma a retirar um pouco da amargura naturalmente presente nos chás verdes. Genmaicha não é um tipo de chá natural, mas sim uma mistura de chá Bancha ou Sencha com arroz tufado.
Temperatura da água: 80-90º
Tempo de infusão: 2 - 3 minutos.
Quantidade recomendada: 1 "colheres de chá" por pessoa. Aprox. 2grs / chávena.
*Valores indicativos que podem variar consoante o gosto pessoa.
Origem: Japão
Há muito tempo que andava à procura deste chá que é muito difícil de encontrar, gosto muito dele.
Apenas acho que o sabor do arroz tofado poderia ser ainda mais intenso mas é apenas o meu gosto.
O sabor subtil e ligeiramente torrado do arroz, sobre uma base de chá verde, cria uma combinação de sabores muito agradável, aromática e a tender para o adocicado.
hmmm, one of my favourite teas and in good quality