Tè Nero Arancia & Mandorle

Tè Nero Arancia & Mandorle

Tè Nero Arancia e Mandorld con luminose note agrumate e un abbraccio tostato di frutta secca. La miscela offre una tazza aromatica e corposa — perfetta per colazioni tranquille o per una pausa a metà pomeriggio.

Ingredienti: Tè nero, pezzi di mela, grani di malto, mandorle a lamelle, petali di rosa rossa e aromi naturali di arancia e mandorla tostata.

Origine del Tè Nero

Il tè nero proviene dalle foglie più mature della Camellia sinensis. È il tipo di tè con il più alto grado di ossidazione, che intensifica il colore e valorizza un sapore più robusto e corposo. Dopo la raccolta, le foglie vengono lasciate ad appassire (perdendo parte dell’umidità) fino a 20 ore e poi arrotolate a mano o meccanicamente — fase che libera i succhi cellulari e avvia l’ossidazione. Il processo si conclude con l’essiccazione, che fissa l’aroma e la consistenza finali.

Con un contenuto di caffeina relativamente elevato, il tè nero può offrire una spinta di energia; in eccesso, può interferire con l’equilibrio del sistema nervoso. Per questo, se ne consiglia l’assunzione durante il giorno, idealmente senza aggiunta di zucchero. Tra gli effetti spesso citati figurano la riduzione della sensazione di stanchezza, un possibile supporto nelle strategie di controllo del peso e un certo sollievo dai piccoli disagi digestivi. Rispetto al caffè, molte persone riferiscono un’energia più dolce e prolungata, che può durare circa 4–6 ore.

Curiosità e Storia

Grani di malto – Derivano dalla germinazione controllata dei cereali — soprattutto dell’orzo — seguita da un’essiccazione a caldo, una tecnica con radici in Mesopotamia e nell’Antico Egitto diffusasi poi in Europa attraverso le rotte commerciali e i monasteri medievali. Questo processo sviluppa aromi di cereale, miele e caramello delicato. In infusione, il malto rilascia note di pane appena sfornato e una dolcezza discreta che può arrotondare il corpo del tè nero.

Mandorla – Originaria dell’Asia Centrale e del Medio Oriente, arrivò nel Mediterraneo grazie a Fenici, Greci e Romani, mettendo radici durature nella Penisola Iberica. Molto apprezzata in cucina e pasticceria, è naturalmente ricca di grassi insaturi, vitamina E, proteine e fibre.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 3 a 5 minuti.

Quantità consigliata: 1 cucchiaino a persona. Circa 2 grammi per tazza (240 ml).

Preparazione: ettere 1 cucchiaino in 250 ml di acqua precedentemente bollita in un contenitore. Coprire e lasciare in infusione per 3-5 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare leggermente prima di bere.

Conservare in un luogo asciutto (max. 20º) e fresco (max. 60% di umidità).

NOTA: L'immagine presentata è stata realizzata nella nostra azienda, tuttavia la tipologia di taglio e le dimensioni degli ingredienti della miscela possono variare leggermente da lotto a lotto.