Rooibos Orange et Citron

Rooibos Orange et Citron

Dégustez notre Rooibos Orange et Citron riche en vitamine C. Dégustez et partagez votre expérience!

Ingrédients: Rooibos (Aspalathus linearis), écorces d'orange (Citrus sinensis), citronnelle (Cymbopogon citratus) avec arômes naturelles d'orange et de citron.

Qu'est-ce que le Thé Rooibos?

Le Rooibos est un arbuste propre à l'Afrique du Sud. Connu également sous le nom de Thé Rouge en raison de sa couleur, il ne doit pas être confondu avec le Thé Pu Erh (Camellia sinensis). Le Thé Rooibos est un thé sans théine qui peut être consommé par tout le monde. C'est un type de thé qui ne devient pas amer si on le laisse infuser trop longtemps. Notre Rooibos contient une forte concentration de flavonoïdes, ce qui en fait un ingrédient détox puissant pour ceux qui veulent perdre du poids. Après l'entraînement, le Thé Rooibos est un excellent allié pour récupérer des dommages causés par les blessures. En outre, il aide à hydrater l'organisme et à renforcer les défenses.

L'espèce "Aspalathus linearis" est cultivée par 400 producteurs locaux exclusivement dans les magnifiques montagnes sud-africaines du Cederberg. Le terme "linearis" vient du fait que les feuilles du Rooibos poussent en forme longue et pointue. Dans ce pays, le Thé Rooibos est généralement consommé avec une tranche de citron, du miel et du sucre. Il est également d'usage de réutiliser la même infusion et de la réchauffer pendant les 48 premières heures. La plupart des exportations sont destinées aux États-Unis d'Amérique et à l'Allemagne.

Curiosités:

Originaire d'Amérique centrale et d'Asie du Sud-Est, la citronnelle appartient à la famille des Poacées et est très appréciée dans les Caraïbes, en Inde, en Thaïlande, en Malaisie, en Indonésie et en Australie. Cette délicieuse herbe rustique est adepte des environnements doux avec la présence d'humidité et une bonne exposition au soleil. Dans plusieurs pays, il est utilisé comme légume et herbe aromatique dans divers plats culinaires associés à de la noix de coco desséchée, du curry, du poisson, du gingembre et de la viande. De croissance rapide, la citronnelle est une plante qui contribue au bien-être physique et mental. Le thé à la citronnelle est recommandé pour les journées chaudes et froides.

Au Suriname (pays d'Amérique du Sud), cette plante merveilleuse est utilisée pour combattre la toux, l'asthme, les maux de tête et la fièvre. Alors qu'en occident, elle est utilisée comme tonique digestif et calmant naturel du système nerveux.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 3 à 5 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à "café" par personne. Environ. 2 g/tasse.

Mode de préparation: placez une cuillère à café d'eau préalablement bouillie dans un récipient. Couvrir et laisser reposer 3 à 5 minutes. Enfin, filtrez et le thé est prêt à boire, chaud ou froid.

Conserver dans un endroit frais (max. 20º) et sec (max. 60 % d'humidité).

Suggestion: Préparez un délicieux ICE TEA avec Rooibos Orange et Citron. Commencez par faire bouillir 1 litre (1L) d'eau puis ajoutez ce mélange. Laissez infuser pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il acquière une saveur forte. Enfin, sucrez avec un peu de miel et placez au réfrigérateur pour refroidir. Au moment de servir, servez cette infusion dans un verre avec du glacé, un peu d'eau pétillante et une feuille de menthe.