Rooibos Orange und Zitrone

Rooibos Orange und Zitrone

Genießen Sie unsere Rooibos Orange und Zitrone, reich an Vitamin C. Viel Spaß und teilen Sie Ihre Erfahrung!

Zutaten: Rooibos (Aspalathus linearis), Orangenschalen (Citrus sinensis), Zitronengras (Cymbopogon citratus), mit Natürliche Düfte von Orange und Zitrone.

Was ist Rooibos-Tee?

Rooibos ist ein Strauch, der nur in Südafrika vorkommt. Wegen seiner Farbe wird er auch als roter Tee bezeichnet, darf aber nicht mit dem roten Pu Erh-Tee (Camellia sinensis) verwechselt werden. Rooibos-Tee ist ein Thein freier Tee, der von jedermann getrunken werden kann. Dieser Tee wird nicht bitter, wenn man ihn zu lange ziehen lässt. Unser Rooibos enthält eine hohe Konzentration an Flavonoiden, was ihn zu einem wirksamen Entgiftungsmittel für alle macht, die abnehmen wollen. Nach dem Training ist Rooibos-Tee ein hervorragender Verbündeter, um sich von den durch Verletzungen verursachten Schäden zu erholen. Außerdem hilft er, den Organismus zu hydratisieren und die Abwehrkräfte zu stärken.

Die Spezies „Aspalathus linearis“ wird von 400 lokalen Züchtern ausschließlich in den schönen südafrikanischen Cederbergen angebaut. Der Begriff „linearis“ leitet sich von der Tatsache ab, dass die Blätter des Rooibos in einer langen, spitzen Form wachsen. Rooibos-Tee wird hierzulande gewöhnlich mit einer Scheibe Zitrone, Honig und Zucker getrunken. Es ist auch üblich, den gleichen Aufguss wiederzuverwenden und innerhalb der ersten 48 Stunden wieder aufzuwärmen. Der größte Teil des Exports geht in die Vereinigten Staaten von Amerika und nach Deutschland.

Kuriositäten:

Das ursprünglich aus Mittelamerika und Südostasien stammende Zitronengras gehört zur Familie der Poaceae und wird in der Karibik, Indien, Thailand, Malaysia, Indonesien und Australien sehr geschätzt. Dieses köstliche rustikale Kraut eignet sich für milde Umgebungen mit Feuchtigkeit und guter Sonneneinstrahlung. In mehreren Ländern wird es als Gemüse und aromatisches Kraut in verschiedenen kulinarischen Gerichten in Kombination mit Kokosraspeln, Curry, Fisch, Ingwer und Fleisch verwendet. Schnell wachsendes Zitronengras ist eine Pflanze, die zum körperlichen und geistigen Wohlbefinden beiträgt. Zitronengras Tee empfiehlt sich für heiße und kalte Tage.

In Suriname (einem südamerikanischen Land) wird dieses wunderbare Kraut zur Bekämpfung von Husten, Asthma, Kopfschmerzen und Fieber eingesetzt. Im Westen wird es als Verdauungsstärkungsmittel und natürliche Beruhigung des Nervensystems verwendet.

Wassertemperatur: 100º

Ziehzeit: 3 bis 5 Minuten.

Empfohlene Menge: 1 Teelöffel pro Person. Ca. 2gr/Tasse.

Zubereitungsmethode: Geben Sie einen Teelöffel vorher abgekochtes Wasser in einen Behälter. Decken Sie es ab und lassen Sie es 3 bis 5 Minuten ruhen. Abschließend abseihen und der Tee ist heiß oder kalt trinkfertig.

Kühl (max. 20º) und trocken (max. 60 % Luftfeuchtigkeit) lagern.

Vorschlag: Bereiten Sie einen köstlichen EISTEE mit Rooibos Orange und Zitrone zu. Beginnen Sie mit dem Kochen von 1 Liter (1L) Wasser und fügen Sie dann diese Mischung hinzu. Lassen Sie es etwa 5 Minuten ziehen, bis es ein starkes Aroma annimmt. Zum Schluss mit etwas Honig süßen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie diesen Aufguss in einem Glas mit Eis, etwas Sprudelwasser und einem Minzblatt.