Thé Jaune - Huángchá

Thé Jaune "Huángchá"

Ingrédients: 100% Thé Jaune (Camellia sinensis).

Avec un processus de séchage, beaucoup plus lent que n'importe quel autre type de thé, préserve toutes les propriétés de ses feuilles, ce qui rend extrêmement riche en anti-oxydants et très utilisé dans les régimes de perte de poids. Le thé jaune parvient à être encore plus puissant que le thé vert! Avec les origines de la chine le thé jaune est encore une nouveauté en Europe, mais leurs propriétés sont excellentes et les résultats très positifs.

Le thé jaune est extraite à partir de la plate Camellia sinensis, la même plante qui donne lieu à la thé vert, blanc et rouge. Ce qui change, c'est le temps de la moisson et de la fermentation, de sa couleur et de son goût, qui est déjà un gros se différencie par le fait d'être beaucoup plus doux que le thé vert.

Le thé jaune de grandes quantités de l'acide gallique, qui est un grand ami de votre foie, en vous protégeant de nombreuses toxines nocives pour son bon fonctionnement, en évitant de même certains problèmes de santé possibles. Il est également riche en polyphénols et les catéchines, qui sont responsables pour le maintien de la santé des cellules. Ce point, en raison du fait de la durée de fermentation lente, résultant en une plus grande quantité de polyphénols. Contient plusieurs antioxydants, de lutter contre les radicaux libres et contribue également à la prévention de diverses maladies.

Température conseillée: 70-80º

Temps de l'infusion: 2 à 3 minutes.

Quantité recommandée: 1 "petites cuillères" par personne. Env. 2grs / coupe.

*Valeurs indicatives qui peuvent varier en fonction du goût de la personne.