Pai Mu Tan | Camellia sinensis
Thé Blanc Pai Mu Tan
CBS001-040
Pai Mu Tan | Camellia sinensis
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Thé Blanc Pai MuTan
Ingrédients: 100% Thé Blanc Pai Mu Tan (Camellia sinensis).
Le Pai Mu Tan est le plus célèbre des thés blanc, avec de grandes feuilles droites et des boutons de cheveux blancs, où sont concentrés la majorité des catéchines (phytonutriments avec d'excellentes propriétés anti-oxydantes)
C'est un délicieux thé, une boisson épicée avec des arômes très floraux.
Propriétés: Accélérateur du métabolisme, diurétique, détoxifiant, il favorise la perte de poids. Plusieurs recherches ont montré que le thé blanc a les mêmes propriétés que le thé vert, bien que, dans le cas du thé blanc, la concentration de catéchines (anti-oxydant naturel) est nettement plus élevé que dans le thé vert. En plus de cela, le thé blanc est plus doux au goût que le thé vert.
Point culture: Le Thé Blanc et le Thé Vert sont extraits de la plante Camellia sinensis. Les feuilles de thé blanc sont les feuilles des jeunes plantes. Ce type de thé est le moins oxydé. Pai Mu Tan signifie Pivoine Blanche
La température de l'eau: de 70 à 80°
Temps d'Infusion: 2 - 3 minutes.
Quantité recommandée: 2 cuillère à soupe de thé par personne. Env. 2 g / tasse.
*Valeurs indicatives qui peuvent varier selon le goût personnel.
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