Pignon
Pignon décortiquées | Fruits Séchés | Calcium
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Pignon
Le pignon est un fruit sec qui regorge de nutriments essentiels contribuant à l'équilibre de votre santé cardiovasculaire.
Ingrédients: Pignons sans peau.
Les bienfaits du pignon pour la santé
Le pignon est un fruit sec riche en vitamine C, en fibres, en protéines, en lipides et en minéraux tels que le calcium, le magnésium et le fer, qui aide au bien-être des os, des muscles et du système immunitaire. Grâce à sa teneur élevée en fibres, le pignon présente un faible indice glycémique, contribue à prolonger la sensation de satiété et à équilibrer la flore intestinale. Il contribue également à contrôler la tension artérielle, à améliorer la circulation sanguine et à stimuler la mémoire. Si vous pratiquez la musculation ou tout autre exercice physique, consommez des pignons avant ou après l'entraînement afin de prévenir les dommages musculaires et la fatigue.
Certaines études indiquent que les pignons prévient les cataractes dans les yeux.
Autres indications: digestion difficile, constipation, grippe et anémie.
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g):
Énergie: 3140,11 kJ/ 750 kcal
Lipides: 70.6 g
dont saturé: 6.2 g
Glucides: 5.5 g
dont sucres: 5.4 g
Fibre: 10.7 g
Protéines: 17.7 g
Sel: 0.18 g
*Il peut contenir des traces de fruits à coque, des cacahuètes, de sésame, de gluten et de sulfites.
Quantité recommandée: Vous pouvez consommer jusqu'à 15 pignons par jour.
Usages: Vous pouvez les consommer crus ou grillés, entiers ou broyés, dans le riz, les snacks, les soupes, les salades, les gâteaux, les tartes, les yaourts, la sauce pesto, entre autres.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.