Aperitivo | Fritos Con Sal
Fava frita con Sal
¡Prepare un delicioso aperitivo con nuestra fava frita con sal! Un aperitivo excepcional para los amantes de los frutos secos salados. Si aún no lo has probado, hazlo y cuéntanos tu experiencia.
Ingredientes: Fava o Haba (Phaseolus vulgaris), sal (máx. 2%) y aceite de girasol.
Declaración nutricional (por 100 g):
Energía: 1595,17kJ/ 381 kcal
Lípidos: 11.1 g
de los cuales saturados: 0.8 g
Carbohidratos: 34.5 g
de los cuales azúcares: 2.1 g
Fibras: 22.4 g
Proteínas: 24.5 g
Sal: 0.6 g
*Puede contener trazas de frutos de cáscara, maní, sésamo, gluten y sulfitos.
Curiosidades:
La fava es una planta de la familia de las fabáceas muy conocida por las vainas arriñonadas que produce y que llamamos “habas”. Por término medio, cada vaina mide de seis a siete centímetros de largo y es capaz de desarrollar más de cuatro habas en su interior. Generalmente, las habas son verdes, pero según la variedad pueden ser blancas, rojas o incluso marrones. Por su potencial nutritivo, el haba es una de las mejores judías que se pueden consumir, ya que esta legumbre es rica en proteínas, sales minerales, almidones y fibras. Se cree que las habas aparecieron unos seis mil años antes de Cristo.
Utilizadas en la dieta como legumbre, las habas pueden ayudar a reforzar las defensas, aumentar la energía, favorecer la pérdida de peso y controlar la tensión arterial. También se asocian a la prevención del envejecimiento prematuro de la piel, los problemas cardiovasculares y la osteoporosis.
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