Zitronengras Tee (Cymbopogon citratus)
Erfrischend | Beruhigende | Tonic
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Zitronengras Tee
Zutaten: 100 % Zitronengras Blätter (Cymbopogon citratus).
Geschmack: glatt, Zitrusfrüchte, süß und erfrischend.
Kuriositäten
Das Zitronengras, auch bekannt als Lemongras, stammt aus Mittelamerika und Südwestasien und gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae). Es ist in der Karibik, in Indien, Thailand, Malaysia, Indonesien und Australien sehr geschätzt. Dieses robuste Kraut gedeiht in milden Klimazonen mit Feuchtigkeit und guter Sonneneinstrahlung. In vielen Ländern wird es als Gemüse und aromatisches Kraut in verschiedenen Gerichten verwendet, kombiniert mit Kokosraspeln, Curry, Fisch, Ingwer und Fleisch. Schnell wachsend, trägt Zitronengras zum körperlichen und geistigen Wohlbefinden bei. Zitronengras-Tee wird sowohl für warme als auch für kalte Tage empfohlen.
Zitronengras enthält etwa 70 % ätherisches Zitralöl, das reich an Vitamin A ist, genau wie in Zitronen- und Orangenschalen. Es kann helfen, übermäßiges Schwitzen zu bekämpfen und sogar die Auswirkungen des Fußpilzes zu mildern. Sie können es auch als Insektenschutzmittel verwenden. Wenn Sie unter Muskelschmerzen oder Arthritis leiden, können Sie einige Kompressen in Zitronengras Kräutertee einweichen und auf die betroffenen Stellen auftragen. In Suriname (einem südamerikanischen Land) wird dieses wunderbare Kraut zur Bekämpfung von Husten, Asthma, Kopfschmerzen und Fieber eingesetzt. Im Westen wird es als Verdauungsstärkungsmittel und natürliche Beruhigung des Nervensystems verwendet.
Wassertemperatur: 100º
Ziehzeit: 4 bis 6 Minuten.
Empfohlene Menge: 1 Teelöffel pro Person. Ca. 2 g / Tasse. Sie können 3 bis 4 Tassen pro Tag während oder nach den Mahlzeiten konsumieren.
Zubereitung: 1 Teelöffel in einen Behälter mit 250 ml abgekochtem Wasser geben. Dann zudecken und 4 bis 6 Minuten ziehen lassen. Abschließend abseihen und sofort heiß oder kalt verzehren.
Trocken (max. 20º) und kühl (max. 60 % Luftfeuchtigkeit) lagern.
HINWEIS: Das gezeigte Bild wurde in unserem Unternehmen hergestellt, die Art des Schnitts und die Abmessungen der Pflanze können jedoch von Lieferung zu Lieferung oder Jahreszeit variieren.
Zitronengras-Tee (Cymbopogon citratus)
Vorherrschender Geschmack: Holzig und leicht bitter
Zutaten:
- 1 Teelöffel Zitronengras (1g)
- 1 Teelöffel Kamillenblüten (1g)
- 1 Teelöffel Fenchel, Pflanze (1g)
Zubereitung:
- Die Kräuter mit 300 ml kochendem Wasser übergießen.
- 5–7 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann abseihen.
Geschmacksbalance: Die zitronige Frische des Zitronengrases wird durch die süßliche Kamille und den milden Fenchel ausgewogen – ideal als entspannender Abendtee.

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