Rooibos Masala Chai

Rooibos Masala Chai

Probieren Sie die neue Rooibos Masala Chai Formel! Eine Mischung mit Rooibos, inspiriert von dem berühmten indischen Getränk "Masala Chai", mit Zimt, Ingwer, Nelken, rosa Pfeffer und Kardamom. Den Rooibos und Masala Chai-Liebhabern gewidmet!

Zutaten: 100 % Rooibos (Aspalathus linearis), Zimtstücke, Ingwer, Nelken, rosa Pfeffer und Kardamom.

Was ist Rooibos-Tee?

Rooibos ist ein Strauch, der nur in Südafrika vorkommt. Wegen seiner Farbe wird er auch als roter Tee bezeichnet, darf aber nicht mit dem Pu Erh-Tee (Camellia sinensis) verwechselt werden. Rooibos-Tee ist ein Thein freier Tee, der von jedermann getrunken werden kann. Dieser Tee wird nicht bitter, wenn man ihn zu lange ziehen lässt. Unser Rooibos Natural enthält eine hohe Konzentration an Flavonoiden, was ihn zu einem wirksamen Entgiftungsmittel für alle macht, die abnehmen wollen. Nach dem Training ist Rooibos-Tee ein hervorragender Verbündeter, um sich von den durch Verletzungen verursachten Schäden zu erholen. Außerdem hilft er, den Organismus zu hydratisieren und die Abwehrkräfte zu stärken.

Die Spezies „Aspalathus linearis“ wird von 400 lokalen Züchtern ausschließlich in den schönen südafrikanischen Cederbergen angebaut. Der Begriff „linearis“ leitet sich von der Tatsache ab, dass die Blätter des Rooibos in einer langen, spitzen Form wachsen. Rooibos-Tee wird hierzulande gewöhnlich mit einer Scheibe Zitrone, Honig und Zucker getrunken. Es ist auch üblich, den gleichen Aufguss wiederzuverwenden und innerhalb der ersten 48 Stunden wieder aufzuwärmen. Der größte Teil des Exports geht in die Vereinigten Staaten von Amerika und nach Deutschland.

Kuriositäten von Masala Chai

Masala Chai ist ein traditioneller indischer Aufguss aus schwarzem Tee mit ayurvedischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer und rosa Pfeffer. Dieses indische Getränk wird durch den außergewöhnlichen Geschmack von Kardamom aufgewertet. Obwohl es ein Originalrezept für Masala Chai gibt, hat jede indische Region ihre eigene Rezeptur mit spezifischen Zutaten. Im Gegensatz zu Chai wird für Masala Chai eine gekochte Mischung aus Wasser mit Milch und Zucker verwendet.

Wassertemperatur: 100 °C

Ziehzeit: 5 bis 10 Minuten.

Empfohlene Menge: 1 Teelöffel pro Person. Ca. 2 g pro Tasse.

Wie wird der Rooibos Masala Chai Tee zubereitet?

In ein Gefäß 250 ml abgekochtes Wasser geben und 1 Teelöffel Rooibos Masala Chai hinzufügen. Zugedeckt 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und vor dem Servieren abkühlen lassen. Sie brauchen keinen Zucker oder Süßstoff hinzuzufügen.

Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf.

Hinweis: Die abgebildete Pflanze wurde in unserem Unternehmen hergestellt. Die Art des Schnittes und die Größe der Pflanze können jedoch von Lieferung zu Lieferung oder von Saison zu Saison variieren.