Rooibos Masala Chai

Rooibos Masala Chai

Essayez la nouvelle formule Rooibos Masala Chai! Un mélange réconfortant de Rooibos inspiré de la célèbre boisson indienne "Masala Chai" avec de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle, du poivre rose et de la cardamome. Dédié aux amateurs de Rooibos et de Masala Chai!

Ingrédients: 100 % Rooibos (Aspalathus linearis), morceaux de cannelle, gingembre, clou de girofle, poivre rose et cardamome.

Qu'est-ce que le Thé Rooibos?

Le Rooibos est un arbuste propre à l'Afrique du Sud. Connu également sous le nom de Thé Rouge en raison de sa couleur, il ne doit pas être confondu avec le Thé Pu Erh (Camellia sinensis). Le Thé Rooibos est un thé sans théine qui peut être consommé par tout le monde. C'est un type de thé qui ne devient pas amer si on le laisse infuser trop longtemps. Notre Rooibos Naturel contient une forte concentration de flavonoïdes, ce qui en fait un ingrédient détox puissant pour ceux qui veulent perdre du poids. Après l'entraînement, le Thé Rooibos est un excellent allié pour récupérer des dommages causés par les blessures. En outre, il aide à hydrater l'organisme et à renforcer les défenses.

L'espèce "Aspalathus linearis" est cultivée par 400 producteurs locaux exclusivement dans les magnifiques montagnes sud-africaines du Cederberg. Le terme "linearis" vient du fait que les feuilles du Rooibos poussent en forme longue et pointue. Dans ce pays, le Thé Rooibos est généralement consommé avec une tranche de citron, du miel et du sucre. Il est également d'usage de réutiliser la même infusion et de la réchauffer pendant les 48 premières heures. La plupart des exportations sont destinées aux États-Unis d'Amérique et à l'Allemagne.

Masala Chai - Curiosités

Le Masala Chai est une infusion traditionnelle indienne à base de thé noir et d'épices ayurvédiques telles que la cardamome, la cannelle, le clou de girofle, l'anis, le gingembre et le poivre rose. La saveur de cette boisson indienne est rehaussée par la touche exceptionnelle et chaleureuse de la cardamome. Bien qu'il existe une recette originelle pour le Masala Chai, chaque région indienne contient sa propre formule avec des ingrédients spécifiques. Le Masala Chai, contrairement au Chai, utilise un mélange d'eau bouillie, de lait et de sucre pour la préparation de l'infusion.

Température de l'eau: 100 °C

Temps d'infusion: 5 à 10 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à "café" par personne. Environ 2 grs par tasse.

Comment préparer le Thé Rooibos Masala Chai?

Dans un récipient approprié, verser 250 ml d'eau bouillie et ajouter 1 cuillère à "café" du Rooibos Masala Chai. Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Enfin, filtrez et attendez que la boisson refroidisse un peu avant de la servir. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre ou un édulcorant.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Note: L'image présentée a été réalisée dans notre entreprise, cependant, la typologie de coupe et les dimensions de la plante peuvent varier d'un approvisionnement à l'autre ou d'une saison à l'autre.