Ingwerwürzel in Stücken (Zingiber officinale)

Ingwerwürzel in Stücken (Zingiber officinale)

Ingwer ist eine Pflanzenart aus der Familie der Zingiberaceae, die auf der Insel Java (Indonesien), aber auch in China und Indien heimisch ist. Ingwer ist ein verdauungsförderndes und entzündungshemmendes Mittel par excellence. In der alternativen Medizin, dem „Ayurveda“, gilt diese kraftvolle Pflanze als „Universalmedizin“ zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten. Er ist wahrscheinlich einer der beliebtesten natürlichen Tees zur Behandlung von Erkältungen und Grippe sowie zur Beseitigung von Mundgeruch.

Zutaten: 100% Ingwerwurzel (Zingiber officinale Roscoe).

Schnittart: 5 bis 10 mm große Würfel

Wissenswertes: 

Um 1600 gelangte der Ingwer über die Portugiesen nach Brasilien und erhielt den Namen „Mangarataia“. Heute wird Ingwer auf dem asiatischen Kontinent sehr geschätzt und konsumiert. Er wird als kulinarisches Gewürz in Soßen und Aufgüssen sowie in ätherischen Ölen für Massagen verwendet.

Vorteile von Ingwertee

Entzündungshemmende Wirkung - Ingwer enthält bioaktive Verbindungen, die entzündungshemmend wirken und zur Behandlung von Entzündungskrankheiten wie rheumatoider Arthritis, Lupus und Psoriasis beitragen können.

Ausgleich des Blutdrucks - Aufgrund seiner entspannenden, entzündungshemmenden, antioxidativen, gefäßerweiternden und gerinnungshemmenden Eigenschaften kann Ingwer die Elastizität der Arterien verbessern und so die Blutzirkulation erleichtern.

Vorbeugung von Gastritis und Reflux - Er hat eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung und kann helfen, Magenentzündungen zu behandeln. Außerdem hilft es, Reflux und Verdauungsstörungen zu verhindern.

Lindert Muskelschmerzen - Das Vorhandensein bioaktiver Verbindungen im Ingwer hat eine schmerzlindernde Wirkung und kann zur Linderung von Muskelschmerzen, Arthritis, Rheuma und Arthrose beitragen.

Hilft beim Abnehmen - Gingerol ist eine bioaktive Verbindung, die den Stoffwechsel beschleunigen und somit den Abbau von Körperfett unterstützen kann.

Wassertemperatur: 100º.

Ziehzeit: 5 bis 10 Minuten.

Empfohlene Menge: 1 Esslöffel Ingwer.

Dosierung: 3 Tassen pro Tag.

Ingwertee

Art der Zubereitung: 

1. Geben Sie 1 Esslöffel getrockneten Ingwer in einen Liter Wasser und lassen Sie ihn 5 bis 10 Minuten kochen. 
2. Wenn der Tee fertig ist, lassen Sie ihn einige Minuten stehen und decken ihn mit einem Deckel ab. 
3. Sie können den Ingwerwurzeltee kalt oder heiß trinken. Da es sich um einen einfachen Tee handelt, können Sie Muskatnuss, grünen Tee, Zimt oder einfach Zitronenschale hinzufügen.

HINWEIS: Die Abbildung wurde in unserem Unternehmen aufgenommen, die Art des Schnittes und die Größe der Pflanze können jedoch je nach Angebot oder Jahreszeit variieren.