Carqueja, Flor (Pterospartum tridentatum)

Chá de Carqueja flor

O Chá de Carqueja é um chá medicinal com elevado potencial anti-inflamatório, antioxidante e depurativo. Reconhecido como um excelente aliado natural no bem-estar hepático e digestivo.

Ingredientes: 100% Carqueja em flor (Pterospartum tridentatum L.). 

Aroma: Agradável, próximo do aroma peculiar do coco.

Sabor: Amargo

Chá flor de Carqueja para que serve?

O Chá de Carqueja é tradicionalmente indicado para a regulação da pressão arterial e da diabetes (ideal para pessoas hipertensas e diabéticas). Poderá tomá-lo para reforçar as defesas, aliviar a irritação na garganta, melhorar a flora intestinal e desintoxicar o fígado. Daí que o Chá de Carqueja seja um dos chás medicinais mais recomendados para tratamento de problemas digestivos, urinários e renais. Além disso, é considerado um excelente aliado do emagrecimento graças às suas propriedades diuréticas. Ao estimular a circulação sanguínea, o Chá de Carqueja poderá promover a melhoria da saúde cardiovascular e venosa.

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), “1 a cada 11 pessoas no mundo é portadora de diabetes, uma doença crónica e que não tem cura.”

Indicações terapêuticas: gripe, prisão de ventre, bronquite, amigdalite, indigestão, febre, obesidade, excesso de peso, garganta inflamada, retenção de líquidos e estomatite.

Carqueja: curiosidades

A Carqueja é um arbusto da família das Fabaceae (leguminosas) de pequeno tamanho, ramificado e de crescimento espontâneo. Geralmente, a Carqueja é considerada uma erva daninha pelo facto de se desenvolver em terrenos descuidados. Além disso, cresce em qualquer clima e é muito resistente a incêndios florestais. A Carqueja é bastante comum na vegetação selvagem em Portugal, Espanha e no Norte de África. Em relação a Portugal, é habitual encontrarmos a Carqueja no Norte e Centro do país, debaixo de pinheiros.

Além do termo “Carqueja” ou “Carqueija”, esta planta é também conhecida como “Querquejeira”. Poderá usar o Chá de Carqueja para aromatizar o arroz e temperar a carne.

Outras denominações: três-espigas, cacaia, cacália amarga, iguape e bacanta.

Temperatura da água: 100º

Tempo de infusão: 5 a 10 minutos.

Quantidade recomendada: 1 colher de sobremesa de Flores de Carqueja por cada chávena de chá (240ml). É recomendado o consumo diário de 3 a 4 chávenas de chá, fora das refeições principais. Caso queira preparar 1L (1000ml) de Chá de Carqueja, é recomendado o uso de 4 colheres de sopa de flor de Carqueja. Poderá beber Chá de Carqueja à noite.

Como preparar Chá de Carqueja: Num recipiente, coloque 1 colher de sobremesa de Flores de Carqueja e verta 250 ml de água previamente fervida. A seguir, tape-o e deixe-o em infusão cerca de 5 a 10 minutos. Por fim, coe e aguarde uns minutos para o Chá de Carqueja arrefecer um pouco. Caso pretenda um Chá Gelado, só tem de esperar que esfrie por completo para o colocar no frigorífico durante 1 hora. Para alcançar o resultado desejado, é recomendado que pratique um estilo de vida saudável.

Conservar num local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Advertências: O consumo desta planta deverá ser evitado por grávidas e lactente, bem como, por qualquer pessoa com hipersensibilidade ao princípio ativo da planta.

NOTA: A imagem apresentada foi realizada na nossa empresa, contudo, a tipologia de corte e dimensões dos ingredientes da mistura podem variar ligeiramente de lote para lote.