Tè Nero Earl Grey

Tè Nero Earl Grey

Il nostro Tè Nero Earl Grey è una miscela di tè neri di Ceylon con l'irriverenza e la freschezza caratteristiche del bergamotto.

Ingredienti: Tè Nero di Ceylon con profumi naturali di bergamotto.

Glutine: No

Aroma: Aggrumato, fresco e fragrante.

Sapore: Aromatico, bergamotto.

Caffeina: Sì

Curiosità:

Il Bergamotto è un piccolo agrume il cui frutto ha una forma leggermente simile a quella di una pera. Questa specie è quasi limitata alla costa della provincia di Calabria in Italia, motivo per cui è il simbolo rappresentativo della regione. Sebbene sia coltivato anche in Argentina, Brasile e Georgia. Si ritiene però che i frutti di migliore qualità si producano solo in Calabria per la presenza di argilla, calce e depositi alluvionali nel terreno. Nella produzione di Early Grey, l'essenza della corteccia di bergamotto viene estratta come metodo aromatico del tè.

Il termine "bergamotto" deriva dal nome turco "beg armudi" che tradotto significa "pera del principe". Conosciuto per il suo gusto agrodolce, il bergamotto è un potente frutto ricco di vitamina A, con molteplici denominazioni differenti. Secondo i documenti storici, il bergamotto potrebbe essere esistito più a lungo dell'arancia stessa. Questo frutto è facile da produrre, adattabile a qualsiasi clima e molto resistente. Grazie al suo aroma penetrante, l'essenza di bergamotto è ampiamente utilizzata in aromaterapia per ridurre i sintomi di depressione, ansia e stress. Favorire il buon umore. Nel Regno Unito, Early Grey è una popolare colazione o drink pomeridiano.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: da 2 a 4 minuti.

Dose consigliata: 1 cucchiaino a persona, equivalente a 2 g/tazza.

Preparazione: mettere un cucchiaino di Early Grey in 250 ml di acqua bollita in un contenitore. Copritela e fatela riposare per circa 2 a 4 minuti. Poi filtrate e potrete consumarlo subito, caldo o freddo.

Conservare in un luogo asciutto (max. 20º) e fresco (max. 60% di umidità).