Pu Erh Citron et Menthe

Pu Erh Citron et Menthe

Notre Pu Erh Citron et Menthe est un mélange antioxydante et agrume qui fera ressortir le meilleur de vous. Contemplez cette formule issue de la nature et partagez votre expérience!

Ingrédients: Pu Erh (80 %), menthe fraîche bio, écorces de citron et citronnelle.

Saveur Pu Erh: Terreuse, minérale et légèrement aromatique.

Caféine: Oui

Origine du Pu Erh: Pu'er, Yunnan, Chine.

Curiosités:

Pu Erh - Pu Erh, Pu-Erh ou Puerh est un thé naturel et fermenté originaire de la région du Yunnan en Chine. Sa production dure depuis plus de 1700 ans, passant par un processus de fermentation spécifique effectué par des microorganismes. L'expérience sensorielle dans la consommation de thé à base de Pu Erh s'enrichit au fil des années, contrairement à la plupart des thés du marché. Par conséquent, plus il est ancien, meilleures seront ses caractéristiques et ses propriétés. Et c'est ainsi que ce thé changera sa saveur initialement lourde et amère en une saveur légèrement terreuse et aromatique.

Comme le vin, le Pu Erh est généralement consommé compacté quelques années après la récolte des feuilles afin de provoquer une post-fermentation de manière contrôlée. Le transformant en un thé vieilli aux propriétés fortes. Cependant, il peut être consommé dans un état plus jeune. Le Pu Erh contient un faible pourcentage de théine et est souvent utilisé pour perdre du poids et comme antioxydant. Le nom "Pu Erh" sera directement lié à la production des feuilles qui se fait dans le Pu'er en Chine. Cependant, le thé Pu Erh est également produit dans les provinces de l'Hunan, de l'Hubei, de l'Anhui, du Sichuan et du Guangxi.

Citron - Le citron est un agrume à la saveur acidulée qui provient du citronnier, un arbre bien connu originaire d'Inde et de Chine. On pense que son expansion a commencé il y a plus de 2500 ans, dans le nord-est de l'Inde. Jusqu'au Xe siècle, la culture des citronniers était restreinte et uniquement produite à des fins ornementales. À partir du XIe siècle, les Arabes sont à l'origine de sa diffusion dans toute l'Europe et l'Afrique. Ce sera au XVème siècle que le citron assumera ses fonctions les plus diverses en médecine, cuisine et nettoyage.

Ce fruit contient une grande quantité de fibres et de vitamine C qui en font un puissant antioxydant. Grâce à sa forte composante vitaminique, le citron peut contribuer au renforcement du système immunitaire, à une bonne digestion et à la régulation de la flore intestinale. Il peut contribuer à la réduction de l'appétit, au traitement de la constipation et à la production de collagène.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 2 à 4 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à café par tasse (250 ml). Environ 2 g.

Mode de préparation: Placez la quantité de thé que vous avez l'intention d'utiliser dans l'infusion dans un récipient. Ajoutez ensuite de l'eau bouillie sur cette quantité et laissez reposer en couvrant le récipient. Après repos, il sera prêt à être consommé.

Conservez dans un endroit frais et sec.