Thé rouge Pu Erh Baies de l'Empereur

Pu Erh Baies de l'Empereur

Notre Thé Rouge Baies de l'Empereur est composé d'un mélange antioxydant qui contraste la noblesse du thé rouge et l'irrévérence des fruits sauvages. Profitez de ce mélange puissant et partagez votre expérience!

Ingrédients: Pu Erh (75%), pomme, hibiscus, sureau, églantier, morceaux de fraise, framboises, feuilles de mûrier, cassis, groseilles rouges et arômes naturels de fruits sauvages.

Saveur Pu Erh: Terreuse, minérale et légèrement aromatique.

Caféine: Oui

Origine du Pu Erh: Pu'er, Yunnan, Chine.

Curiosités:

Pu Erh - Pu Erh, Pu-Erh ou Puerh est un thé naturel et fermenté originaire de la région du Yunnan en Chine. Sa production dure depuis plus de 1700 ans, passant par un processus de fermentation spécifique effectué par des microorganismes. L'expérience sensorielle dans la consommation de thé à base de Pu Erh s'enrichit au fil des années, contrairement à la plupart des thés du marché. Par conséquent, plus il est ancien, meilleures seront ses caractéristiques et ses propriétés. Et c'est ainsi que ce thé changera sa saveur initialement lourde et amère en une saveur légèrement terreuse et aromatique.

Comme le vin, le Pu Erh est généralement consommé compacté quelques années après la récolte des feuilles afin de provoquer une post-fermentation de manière contrôlée. Le transformant en un thé vieilli aux propriétés fortes. Cependant, il peut être consommé dans un état plus jeune. Le Pu Erh contient un faible pourcentage de théine et est souvent utilisé pour perdre du poids et comme antioxydant. Le nom "Pu Erh" sera directement lié à la production des feuilles qui se fait dans le Pu'er en Chine. Cependant, le thé Pu Erh est également produit dans les provinces de l'Hunan, de l'Hubei, de l'Anhui, du Sichuan et du Guangxi.

Hibiscus - Appelé scientifiquement «Hibiscus L.», l'hibiscus est une plante appartenant à la famille des Malvacées qui compte environ 300 espèces. Cependant, seules quelques-unes de ces espèces sont comestibles, comme le populaire Hibiscus sabdariffa utilisé dans la préparation du thé à l'hibiscus. L'origine de l'hibiscus est inconnue, cependant, on soupçonne qu'il a commencé ses premières productions en Asie et en Afrique de l'Est. Et plus tard, il se sera répandu dans toute l'Europe.

Dans les mythologies gréco-romaines et égyptiennes, l'hibiscus représente l'univers féminin directement lié aux déesses Aphrodite, Vénus et Isis. Plusieurs mythes, légendes et traditions entourent cette fleur, notamment à Tahiti où les jeunes femmes identifient leur statut amoureux grâce à la position de l'hibiscus dans les oreilles. Selon cette tradition, les femmes qui ont placé l'hibiscus dans le coin de leur oreille droite sont disponibles pour trouver un compagnon. Sinon, ils vous auront déjà trouvé. La fleur d'hibiscus est encore utilisée pour offrir aux touristes comme un geste de bienvenue dans le pays.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 2 à 4 minutes.

Quantité recommandée: 1 cuillère à café par tasse (250 ml). Environ 2 g.

Mode de préparation: Placez la quantité de thé que vous avez l'intention d'utiliser dans l'infusion dans un récipient. Ajoutez ensuite de l'eau bouillie sur cette quantité et laissez reposer en couvrant le récipient. Après repos, il sera prêt à être consommé.

Conservez dans un endroit frais et sec.