Hibiscus - 10 Sachets

Thé d'Hibiscus - 10 sachets

Ingrédients: 100 % Hibiscus, fleurs (Hibiscus sabdariffa).

Boîte: 10 Sachets x 1.5 g = 15 g

Curiosités:

Appelé scientifiquement «Hibiscus L.», l'hibiscus est une plante appartenant à la famille des Malvacées qui compte environ 300 espèces. Cependant, seules quelques-unes de ces espèces sont comestibles, comme le populaire Hibiscus sabdariffa utilisé dans la préparation du thé à l'hibiscus. La plupart des espèces sont utilisées comme plantes ornementales dans les jardins. L'origine de l'hibiscus est inconnue, cependant, on soupçonne qu'il a commencé ses premières productions en Asie et en Afrique de l'Est. Et plus tard, il se sera répandu dans toute l'Europe.

Riche en sels minéraux et en vitamines du complexe A, B et C, l'hibiscus possède une grande quantité de nutriments essentiels au fonctionnement normal de l'organisme. Habituellement, il est utilisé naturel ou déshydraté dans la préparation de divers plats culinaires allant des sauces aux salades fraîches. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes, l'hibiscus contribue à une bonne digestion et à la réduction des ballonnements abdominaux par son action purifiante. De plus, il aide au renforcement des défenses et à la relaxation musculaire. Il contient également des avantages pour les fonctions cognitives, rénales et intestinales.

Dans les mythologies gréco-romaines et égyptiennes, l'hibiscus représente l'univers féminin directement lié aux déesses Aphrodite, Vénus et Isis. Plusieurs mythes, légendes et traditions entourent cette fleur, notamment à Tahiti où les jeunes femmes identifient leur statut amoureux grâce à la position de l'hibiscus dans les oreilles. Selon cette tradition, les femmes qui ont placé l'hibiscus dans le coin de leur oreille droite sont disponibles pour trouver un compagnon. Sinon, ils vous auront déjà trouvé. La fleur d'hibiscus est encore utilisée pour offrir aux touristes comme un geste de bienvenue dans le pays.

Température de l'eau: 100º

Temps d'infusion: 2 à 3 minutes.

Quantité recommandée: 1 sachet par tasse après les repas et au coucher.

Préparation: placer un sachet de thé dans une tasse échaudée. Ensuite, versez de l'eau bouillie sur le sachet. Laissez reposer 2 à 3 minutes et vous pourrez le consommer immédiatement, chaud ou froid.

Conserver dans un endroit sec (max. 20º) et frais (max. 60 %).

CONTEXTE CULTUREL:

Le thé à la fleur d’Hibiscus sabdariffa est appelé vinaigre au Brésil et «Oseille», «Roselle» ou «Karkade» en Égypte, en tant que boisson très célèbre.

En Afrique de l'Ouest, le "Jus de Bissap" est populaire dans tous les pays et vendu dans les rues comme un rafraîchissement traditionnel à base d'un thé d'hibiscus, de menthe, de vanille et de jus d'orange. Il est même considéré comme la «boisson nationale du Sénégal». Au Brésil, le thé à l'hibiscus est généralement préparé avec de la cannelle, de la prêle ou du citron.

En Italie, ce thé est appelé "Carcade" ou "thé italien" et se boit habituellement froid, sucré et souvent avec du jus de citron fraîchement pressé.

Cette boisson a été introduite alors que l’Érythrée était une colonie italienne (1860-1941), sa consommation étant beaucoup plus répandue, et notamment le Mussolini qui prônait l’habitude de boire du thé au lieu de "Arcade Inglese" guerre en Éthiopie qui a frappé l'Italie.