Equinácea, Raíz (Echinacea purpurea)

Té de Equinácea

Ingredientes: 100% Raíz de Equinácea (Echinacea purpurea).

Curiosidades:

La equinácea es una planta herbácea y arbustiva de la familia Asteraceae o Compositae que puede alcanzar unos 60 cm de longitud. Normalmente, su periodo de floración tiene lugar en la época de primavera-verano, siendo un punto atractivo para abejas y mariposas. La equinácea es una planta que crece con mucha facilidad en regiones con climas mediterráneos, tropicales y oceánicos. En los antepasados, la equinácea se usaba para neutralizar el veneno de serpiente y aliviar los dolores de muelas.

El consumo de té de equinácea se practica desde hace unos 500 años por los nativos norteamericanos debido a sus propiedades medicinales. A día de hoy, el té de equinácea sigue siendo una gran solución natural para estas necesidades, así como para el alivio y tratamiento de los síntomas provocados por resfriados y gripes. El té de equinácea es reconocido por su acción beneficiosa en el fortalecimiento de las defensas y la reducción de la ansiedad, la hipertensión y el colesterol. También puede contribuir al control de los niveles de azúcar en la sangre (glucemia) y también contribuir a la cicatrización de heridas en la piel. Parte de su gran aporte a la salud se dirige hacia el tratamiento de inflamaciones e infecciones urinarias.

Temperatura del agua: 85º a 100º

Tiempo de ebullición: 3 a 10 minutos.

Tiempo de infusión: 15 minutos

Cantidad recomendada: 1 cucharada de raíz de equinácea por litro de agua. Diariamente, debe consumir hasta 1 litro de té de equinácea en diferentes momentos del día.

Preparación: colocar el ingrediente en un bol en agua fría durante unos 2 minutos. Luego lleve a ebullición y déjelo hervir de 3 a 10 minutos. Después de hervir, tapa el recipiente y déjalo reposar durante 15 minutos. Este método se aplica al té de equinácea elaborado con raíces, cortezas y tallos. Si no le gusta el sabor de este té, puede agregar un poco de jengibre o menta para suavizarlo.

Conservar en lugar fresco (máx. 20º) y seco (máx. 60% humedad).

NOTA: La imagen mostrada fue realizada en nuestra empresa, sin embargo, el tipo de corte y dimensiones de la planta pueden variar de suministro a suministro o época del año.