Mejorana en hojas (Origanum majorana L.)

Mejorana hojas

¡Descubra nuestras hojas de mejorana y elabore deliciosos platos! Prueba también a preparar Té de Mejorana, lleno de propiedades exorbitantes, digestivas, antiinflamatorias, antioxidantes y calmantes.

Ingredientes: 100% Mejorana en hojas (Origanum majorana).

Sabor: Suave y delicado.

Curiosidades: 

La mejorana es una planta medicinal más definida como hierba aromática, rica en aromas únicos, con características muy próximas a las del orégano. Poco tolerante al frío, el Origanum majorana tiene un sabor entre dulce y cítrico. En la cocina, las hojas secas de mejorana se utilizan a menudo en ensaladas, verduras, pasta, salsas e incluso en aceite de oliva con otras hierbas aromáticas como la salvia, el tomillo y el romero. Además de la aplicación de la mejorana en platos culinarios, se puede emplear en infusiones para aliviar la indigestión y los gases intestinales. Sin embargo, es en el ámbito de la salud mental donde ha ganado protagonismo. El té de mejorana será considerado uno de los mejores aliados naturales contra la depresión, la ansiedad y el nerviosismo, combatiendo el insomnio y los dolores de cabeza.

Aunque se confunde con el orégano, la mejorana tiene un aroma más intenso, cálido y dulce. A veces se encuentra a la venta en lugar del orégano y el tomillo. Esta deliciosa hierba aromática pertenece a la misma familia que la menta y es muy apreciada en las bebidas, especialmente el vodka y la ginebra (gin). Los romanos fueron los primeros en cultivar la mejorana y utilizarla en la cocina. En Inglaterra, la mejorana se cultiva desde hace unos 800 años.

Indicaciones terapéuticas: diarrea, estreñimiento, dolores articulares, falta de apetito, trastornos del humor, debilidad muscular, cólicos, ciclo menstrual irregular, gripe, estreñimiento, hipertensión, tos seca y dolor de oídos.

Temperatura del agua: 100º

Tiempo de infusión: 10 minutos

Cantidad recomendada: hasta 3 tazas de té al día. Por cada litro (1L) de agua, se recomiendan 2 cucharadas soperas de hojas secas de Mejorana.

Preparación: poner 2 cucharadas de hojas de Mejorana en un litro de agua hervida. Tapar y dejar en infusión durante 10 minutos. Por último, cuélalo y espera a que el té se enfríe un poco ante de beberlo.

Almacenar en un lugar seco (máx. 20º) y fresco (máx. 60% de humedad).

NOTA: Las imágenes presentadas son solo sugerencias de presentación, siendo que la tipología de corte y dimensiones de la planta pueden variar en la oferta o temporada, manteniéndose inalterada toda la calidad, funcionalidades y propiedades del té.