Castaña de Maranhão (Brasil)

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Nuevo producto

Castanha do Maranhão, Brasil o Pará

5,99 €

Castanha do Maranhão

También conocida como Nuez de Brasil o Castaña de Pará.

Ingredientes: 100% de Nuez de brasil (Bertholletia excelsa).

La miga de la castaña de brasil libre de contaminantes químicos, físicos o biológicos, así como de compuestos modificados genéticamente.

Las nueces de brasil son una fuente natural de selenio, un mineral que el organismo no puede producir por sí solo, por lo que debe ser obtenido a través de la alimentación. El selenio es esencial para la función inmune y de la tiroides, potenciando la actividad de los antioxidantes. Sólo tienes que ingerir de 1 a 2 nueces de Marañón por día para obtener suficiente selenio en la dosis diaria recomendada.

Además son una fuente completa de proteínas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales y también es una buena fuente de fibra. Contiene además un impresionante perfil de grasas, compuesto principalmente por ácidos grasos monoinsaturados, que son muy saludables para el corazón y aunque sean ricas en calorías, la densidad general de nutrientes hace que las Nueces de Brasil son muy saciantes.

Información Nutricional (Por 100 g):

Calorías - 656 Kcal
Grasas Totales - 66g
- Las grasas Saturadas - 15g
- Las grasas Polyunsaturated - 21g
- Grasas Monoinsaturadas - 25g
Colesterol - 0mg
Sodio - 3mg
Potasio - 659mg
Hidratos de Carbono - 12g
- Fibra Alimentaria - 8g
- Azúcar 2,3 g
Proteínas - 14g
Vitamina C - 0,7 mg
Calcio - 160 mg
Hierro - 2,4 mg
Vitamina B6 - 0,1 mg
Magnesio - 376 mg

Otros nombres comunes: la Castaña de la amazonía, la castaña-del-acre, nuez de brasil, nuez amazónica, nuez boliviana, tocari o tururi.

Alergéneos: Puede contener trazas de cacahuete, sesamo, gluten y sulfitos.

Más información en: www.wikipedia.org/Castanha-do-Brasil

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