Roter Tee Pu-erh Mini TuoCha

Roter Tee Pu-erh Mini TuoCha

Roter Tee Pu-erh Mini TuoCha ist ein fermentierter und in Nestform gepresster Tee, einzeln verpackt. Nach der traditionellen chinesischen Teezeremonie wird der Pu Erh zunächst „gewaschen“ und dann 1 bis 2 Minuten lang aufgebrüht. Genießen Sie und erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen!

Zutaten: 100% Roter Tee Pu Erh (Camellia sinensis).

Gewicht pro Nest: +- 5 g (je Einheit).

Jeweils 100 g = +- 22 Einheiten

Pu Erh Geschmack: Erdig, mineralisch und leicht aromatisch.

Enthält Koffein: Ja

Herkunft von Pu Erh: Kreis Pu'er, Yunnan, in China.

Kuriositäten:

Pu Erh – Pu Erh, Pu-Erh oder Puerh ist ein natürlicher und fermentierter Tee, der aus der Region Yunnan in China stammt. Seine Herstellung findet seit über 1700 Jahren statt und durchläuft einen speziellen Fermentationsprozess, der von Mikroorganismen durchgeführt wird. Die sensorische Erfahrung beim Konsum dieses auf Pu Erh basierenden Tees geht im Gegensatz zu den meisten Tees über die Jahre. Je älter es ist, desto besser sind daher seine Eigenschaften und Eigenschaften. Und so verändert dieser Tee seinen anfänglich schweren und bitteren Geschmack in einen leicht erdigen und aromatischen Geschmack.

Wie Wein wird der Pu Erh wenige Jahre nach der Blatternte kompakt getrunken, um kontrolliert eine Nachgärung zu bewirken. Um sich in einen gereiften Tee mit reichhaltigen Eigenschaften zu verwandeln. Es kann jedoch in einem jüngeren Zustand konsumiert werden. Pu Erh enthält einen geringen Anteil an Thein und wird häufig zur Gewichtsabnahme und als Antioxidantien verwendet. Der Name „Pu Erh“ steht in direktem Zusammenhang mit der Produktion der Blätter, die im Landkreis Pu'er in China erfolgt. Pu Erh-Tee wird jedoch auch in den Provinzen Hunan, Hubei, Anhui, Sichuan und Guangxi hergestellt.

Der Konsum von Pu Erh in Tee kann die Verdauung erleichtern und den Cholesterinspiegel senken, sogar den Körper erwärmen. Es kann auch als reinigendes und antidepressives Mittel wirken.

Wassertemperatur: 100º

Ziehzeit: 1 bis 2 Minuten.

Empfohlene Menge: 2 bis 3 Nester pro Wurf (1 L) abgekochtes Wasser.

Zubereitung gong fu: Es wird in einer 110 ml chinesischen Tasse zubereitet und in 7 Etappen (Aufgüssen) serviert. Jeder Schritt wird durch die Ziehzeit in Sekunden geteilt 15 s, 20 s, 25 s, 30 s, 50 s, 80 s und 150 s.

Neugier: Die Händler dieses Tees begannen, ihn zu pressen, um seinen Transport und seine Lagerung zu erleichtern. Heute bleibt die gleiche Technik aufgrund ihres Einflusses auf die Erhaltung der Qualitäten von Pu Erh.

Kühl und trocken lagern.