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Misterioso, pensativo, inspirador.
A fé move montanhas e qualquer um que tenha fé na unidade de corpo, mente e espírito trará o Himalaia para a sua casa. A energia da meditação desta cordilheira está encapsulada neste chai clássico, baseado numa receita antiga. O funcho e gengibre dão uma nota delicada, enquanto a canela doce o torna especialmente saboroso. Esta infusão aprecia-se melhor com leite ou com uma alternativa vegetal.
A infusão para quem visa ampliar o horizonte.
Um dos principais ingredientes:
Funcho — O funcho faz parte da família Apiaceae sendo apreciado em todo o mundo há milénios devido ao seu aroma intenso. Originário do Mediterrâneo, o seu sabor combina o doce com o salgado, fazendo lembrar o anis.
Ingredientes: Gengibre, funcho, canela, anis, coentro, alcaçuz.
*Agricultura biológica
Sugestão de preparação:
Adicione 2 colheres de chá (2,4g) a um litro de água fervida (100º) e deixe repousar por 10 a 15 min. Filtre! Adicione leite quente e adoçante, se desejar.
Dança e relaxamento:
Fique em pé, feche os olhos e relaxe. Respire lenta e profundamente, sinta cada tensão no seu corpo e liberte-a conscientemente. Balance, dance e mova suavemente cada parte do corpo. Se tem música suave e rítmica, use-a como música de fundo. Esta prática deve durar entre 3 a 11 minutos.