Chai Latte Mumbai Biológico - 1kg

Chai Latte Mumbai Biológico — 1 kg

No nosso delicioso Chai Latte, tomamos muito cuidado na mistura das especiarias indianas. Graças à cooperação com especialistas em chá indiano, podemos afirmar com razão que atingimos a marca com o original.

Desfrute de uma sedução cremosa feita de chá preto, leite e especiarias exóticas.

Ingredientes: Açúcar de cana bio, leite em pó desnatado bio, soro de leite bio, extrato de chá preto bio, especiarias bio, sal e aromas naturais.

Certificado: AT-BIO-301

Modo de preparação: Adicione 2-3 colheres de chá em 200ml de água a ferver, misture energicamente e ficará pronto a beber. Caso pretenda um CHAI ainda mais intenso e cremoso substitua a água por leite.

Peso: 1000grs

Origem: Alemanha

Formato económico HORECA

Curiosidades: O Masala chai (chá com especiarias) é uma bebida do subcontinente indiano feita a partir da produção de chá com uma mistura de especiarias e ervas aromáticas indianas. Sozinho, chai significa apenas chá em boa parte do mundo, mas no hemisfério ocidental, principalmente para os falantes do inglês, “chai” é frequentemente usado no lugar de “masala chai”.

Chai Puro

Chai é simplesmente a palavra para “chá” na maior parte do Sul da Ásia e muitas outras partes do mundo. Embora o café seja uma bebida mais popular em partes do sul da Índia, o chai é muito comum em todo o sul da Ásia, onde vendedores de rua conhecidos como “chai wallahs” (algumas vezes transcrito como “chaiwalas”) são muito comuns. Chai é também muito popular num certo tipo de restaurante do sul da Ásia conhecido como Irani cafés ou chai Khanas.

O processo tradicional de produção de chai ativamente ferve as folhas de chá. O chai preparado desta maneira possui uma concentração de cafeína comparável ao café, já que a fervura prolongada gera uma bebida mais robusta do que o método comum de produção de chá deixando-se as folhas de chá em água quente (sem fervura).

Chai com Especiarias

Para muitos anglófonos fora destas regiões, o termo “chai” é sinônimo de masala chai, como descrito abaixo. O termo tautológico chá chai é algumas vezes usado para indicar chá com especiarias e leite como distinto de outros tipos de chá. Inúmeras cafetarias empregam o termo chai latte para indicar que o leite fervido do café latte normal recebe o sabor de chá com especiarias concentrado ao invés do expresso. Algumas cafetarias denominam esta mistura chá chai latte.