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Canela do Ceilão Biológica - Cinnamomum zeylanicum verum

Canela em Pó - Biológica


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Canela em Pó Biológica

Produto 100% Biológico

Ingredientes: 100% Canela em pó (Cinnamomum verum).

Conhecida pelo nome comum de "caneleira-verdadeira" e frequentemente designada pelo seu sinónimo taxonómico Cinnamomum zeylanicum, é uma espécie da família Lauraceae, nativa do Sri Lanka, sendo uma das espécies de cuja casca se produz a canela.

De sabor e aroma intenso, a canela, é muito utilizada na culinária como condimento e aromatizante, e na preparação de certos tipos de bolos, chocolates e licores.

Proveniente de Agricultura Biológica Controlada.

Certificação biológica Sativa PT-BIO-02

Análise nutricional (por 100g):

Valor energético: 1093kJ / 261kcal

Hidratos de carbono: 79.85g

Fibras: 54.30g

Proteínas: 3.89g

Origem: Ceilão ou Indonésia

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