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12Matcha | Acessórios | Chashaku
Chashaku - Colher doseadora para Matcha
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Chashaku - Colher doseadora para Matcha
Esta colher doseadora permite-lhe obter sempre a dosagem correta de matcha para usar na sua chawan (taça de porcelana usada na cerimónia do chá).
Material: 100% Bamboo trabalhado à mão pelos mais habilidosos artesãos.
Dimensões: Comprimento 16cm x Largura 1,6cm
Origem: Fabricado no Japão
Conhecido como "chanoyu", a cerimónia japonesa do chá corresponde a um passatempo estético peculiar no Japão que se caracteriza por servir e beber o "matcha". O praticante de cerimónia do chá precisa ter conhecimento das artes tradicionais, arquitetura, jardinagem paisagística e artes florais. Incluindo o cultivo e variedades de chá, vestimentas japonesas (kimono), caligrafia, cerâmica, etiqueta e incensos.
Assim, a prática da cerimónia do chá praticamente nunca termina e requer do executante um largo tempo de preparação e estudo. Este ritual poderá demorar cerca de 4 horas.
O ideal é usar duas doses para cada xícara, o equivalente a 1g de chá matcha. Quanto à limpeza da chashaku, deve ser feita com um tecido seco, livre de sujidades. Se por alguma razão, necessitar de a lavar, faça-o apenas com um pouco de água, sem adição de qualquer outro produto. Logo que a passe por água, limpe-a e deixe-a secar para que não altere o aroma do chá matcha, numa próxima utilização.
Encomende aqui o seu doseador cerimonial para preparação de chá matcha. Juntamente, ainda poderá adquirir qualquer uns dos nossos chawan: chawan black ou o chawan white.
Para quem prefere uma dosagem rigorosa, pode apostar na nossa colher doseadora para matcha em inox.
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