Timo, foglie (Thymus vulgaris)

Tè al Timo foglie

Questa erba aromatica e leggermente piccante viene utilizzata sotto forma di tè come metodo ausiliario per ridurre la tosse e migliorare la digestione. Prendete il vostro Foglie di Timo e preparate piatti deliziosi!

Ingredienti: 100% Foglie di Timo (Thymus vulgaris).

Curiosità:

Il Timo è un'erba aromatica e versatile appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Ai tempi degli antichi Romani, il timo veniva utilizzato nei bagni dei soldati romani come metodo naturale per ottenere forza e resistenza del corpo. Questo arbusto di origine orientale, africana e mediterranea cresce facilmente nei terreni temperati. Oltre al suo potenziale culinario, quest'erba aromatica viene utilizzata come aromatizador e repellente naturale per gli insetti. È anche noto per ridurre gli odori di muffa negli ambienti umidi. Le foglie, i rametti e i fiori del timo sono le parti più comunemente utilizzate negli alimenti, sia allo stato naturale che disidratate.

Per quanto riguarda il suo potenziale nutrizionale, il timo è ricco di vitamine A e C, oltre che di minerali come calcio, potassio e manganese. Nella medicina tradizionale, è considerato un potente antibiotico e rilassante naturale con una forte azione nell'eliminazione delle tossine dannose per il normale funzionamento dell'organismo. È anche indicato come un eccellente stimolante della digestione. Il tè al timo può contribuire a ridurre l'ansia, migliorare l'umore e riequilibrare la flora intestinale.

Il timo è attualmente consumato in quantità maggiore in Francia e in Spagna in vari piatti culinari. Questo consumo elevato è dovuto alla facilità di produzione di questa erba aromatica in alcune regioni francesi e spagnole.

Indicazioni terapeutiche: bassa immunità, anemia, pressione sanguigna, gonfiore addominale, indigestione, digestione lenta, acne, dermatite, ansia, stress, agitazione, nervosismo, tosse, catarro, bronchite, raffreddore e diarrea.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: 5 a 15 minuti.

Dosaggio: 10gr per litro.

Ricetta consigliata: 1 Bastoncini di cannella, miele, 4 fette di limone e foglie di timo.

Preparazione: Mettere in un recipiente 1 cucchiaio di foglie di timo in 1 litro (1L) di acqua bollita. Aggiungete quindi le strisce di limone e la bastoncini di cannella e coprite il contenitore. Lasciare in infusione per 5 a 15 minuti. Infine, filtrate e lasciate raffreddare un po'. Quando avete il tè al timo, aggiungete un po' di miele ed è pronta.

Usi culinari: Il timo viene utilizzato come condimento per carne, pesce, pollame, nonché per piatti a base di pomodoro e formaggio.

Conservare in un luogo asciutto (max. 20ºC) e fresco (max. 60% di umidità).

NOTA: Le immagini presentate sono solo suggerimenti di presentazione. In quanto la tipologia di taglio e le dimensioni della pianta possono variare nella fornitura o nella stagione, mantenendo inalterate tutte le qualità, le funzionalità e le proprietà del tè.