Cardo Mariano (Silybum Marianum)

Cardo Mariano

Il Tè di Cardo Mariano è un tè medicinale con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti indicato per il trattamento di problemi epatici come il fegato grasso. Oltre a favorire il benessere del fegato, migliora la digestione e regola il microbiota intestinale.

Ingredienti: 100% Cardo Mariano, pianta (Silybum Marianum).

Benefici e proprietà del Tè al Cardo Mariano

Il Tè di Cardo Mariano è consigliato per il trattamento di ittero, epatite, calcoli biliari, cirrosi, nausea, vomito, perdita di appetito, indigestione, diabete (di tipo due) e colesterolo. Il Cardo Mariano è una pianta ricca di sostanze epatoprotettive come la silimarina e la silibina, con un potenziale antiossidante e antinfiammatorio. Tra queste sostanze spicca la silimarina, considerata la principale responsabile della rigenerazione delle cellule del fegato e della stimolazione della bile. Oltre a fungere da tè disintossicante per l'organismo, il Tè al Cardo Mariano può contribuire a rafforzare il sistema immunitario, a controllare l'acne e a migliorare la memoria.

Curiosità:

Il Cardo Mariano, noto anche come Cardo della Madonna, è originario dell'Europa mediterranea e del Nord Africa. In Portogallo, questa pianta è conosciuta come un'erbaccia perché cresce facilmente nei terreni incolti. Inoltre, è abbastanza familiare alla cultura portoghese. Al giorno d'oggi, il Cardo Mariano viene ancora utilizzato per la preparazione di formaggi artigianali come il da "Serra da Estrela" e il "Azeitão". Secondo dati scientifici, il Cardo Mariano viene utilizzato da oltre 2000 anni nella medicina tradizionale per trattare le malattie del fegato e della cistifellea.

Esistono diverse leggende sull'origine del termine "Mariano" attribuito a questa pianta commestibile. Tuttavia, tutte coinvolgono la Vergine Maria. La leggenda più conosciuta narra che durante la persecuzione di Erode, nel tentativo di salvaguardare il figlio Gesù, la Vergine Maria si nascose in un bosco pieno di cardi. Questa relazione tra il cardo e Maria deriva dal fatto che la Vergine lasciò cadere alcune gocce del suo latte sulle foglie di un cardo mentre allattava il suo bambino. Da qui le caratteristiche venature bianche del Cardo Mariano.

Temperatura dell'acqua: 100º

Tempo d'infusione: 5 minuti

Quantità consigliata: circa 1 cucchiaino di Cardo Mariano per tazza (240 ml).

Dosaggio: bere da 2 a 3 tazze al giorno, 30 minuti prima dei pasti.

Come preparare il Tè di Cardo Mariano: mettere 1 cucchiaino di Cardo Mariano in un pentolino con 240 ml di acqua bollita. Coprire la pentola e lasciare in infusione per 5 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare un po' prima di bere. Per ottenere risultati ottimali, praticare uno stile di vita sano.

Conservare in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

Avvertenze: Il consumo di questa pianta dovrebbe essere evitato dalle donne in gravidanza o dai neonati, nonché da chiunque abbia un'ipersensibilità ai principi attivi della pianta.

NOTA: L'immagine presentata è solo un suggerimento di presentazione, essendo che la tipologia di taglio e le dimensioni della pianta possono variare nell'offerta o nella stagione dell'anno, mantenendo inalterate tutte le qualità, le funzionalità e le proprietà del tè.