Zafferano d'India | Antinfiammatoria
Curcuma radice a pezzi (Curcuma longa)
Zafferano d'India | Antinfiammatoria
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Recensioni Curcuma radice a pezzi
Ispiratevi alla nostra radice di curcuma e preparate un infuso detox ricco di sostanze nutritive per migliorare la salute dell'apparato digerente, cardiovascolare e articolare. Liberatevi dal dolore e sentitevi meglio con l'elegante tè alla curcuma!
Ingredienti: 100% Curcuma, radice (Curcuma Longa).
Dimensioni di cubetti: 2-8 mm
Origine: India
A cosa serve il tè alla curcuma?
Il tè alla curcuma è consigliato per ridurre il colesterolo, migliorare la digestione e alleviare i dolori articolari. Grazie alla sua azione antinfiammatoria, la radice di curcuma combatte l'aggravarsi di lesioni muscolari e agisce per ridurre i sintomi causati dall'artrite reumatoide. Questo tè medicinale è anche noto per influenzare attivamente il dispendio energetico. È quindi un'eccellente opzione naturale per le persone obese e per coloro che devono seguire una dieta disintossicante. Oltre ad agire come protettore dello stomaco, migliora il transito intestinale e stimola le prestazioni cognitive.
Altre indicazioni: diarrea, acne, dermatite, irritabilità e diabete.
Curiosità
La curcuma, meglio conosciuta nel mondo come "turmeric", è un tipo di radice ampiamente utilizzata nella medicina ayurvedica e nella medicina tradizionale cinese. Oltre a essere un'icona della cultura indiana, la curcuma è ampiamente consumata in Pakistan e a Taiwan. Attualmente, l'India è il maggior produttore mondiale di curcuma, con una produzione superiore all'80%.
Per saperne di più, consultate il nostro blog nell'articolo "Tè alla curcuma: proprietà, benefici e come prepararlo".
Temperatura dell'acqua: 100º
Tempo d'infusione: da 10 a 15 minuti.
Quantità consigliata: 5 pezzi di radice di curcuma per litro d'acqua (1000 ml).
Dosaggio: bere 3 tazze di tè al giorno. La prima tazza al mattino a digiuno, la seconda a pranzo e la terza a cena.
Come preparare il Tè alla Curcuma: mettere 5 pezzi di curcuma in un pentolino con un litro di acqua bollita. Quindi coprire e lasciare in infusione per circa 10-15 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare un po' prima di bere. Per ottenere risultati ottimali, praticare uno stile di vita sano.
Suggerimento: È possibile aggiungere al tè alla curcuma un po' di melissa e camomilla.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Avvertenze: Il consumo di curcuma deve essere evitato dalle donne in gravidanza o in fase di allattamento e da chiunque abbia un'ipersensibilità ai suoi principi attivi.
NOTA: L'immagine presentata è solo un suggerimento di presentazione, in quanto la tipologia e le dimensioni del taglio possono variare nell'offerta o nella stagione dell'anno, mantenendo inalterate tutte le qualità, le funzionalità e le proprietà del tè.
Infuso con Pezzi di Radice di Curcuma (Curcuma longa)
Sapore predominante: Terroso, piccante e leggermente amaro
Ingredienti:
- 1 cucchiaino di Curcuma, radice a pezzi (3g)
- 1 cucchiaino di Zenzero, radice a pezzi (3g)
- 1 cucchiaino di Liquirizia, radice (2g)
- 1/2 cucchiaino di Finocchio, semi (1g)
- Miele a piacere (opzionale)
Preparazione:
- Mettere la curcuma e lo zenzero in un pentolino con 500ml di acqua fredda.
- Portare a ebollizione e far sobbollire a fuoco lento per 10 minuti.
- Spegnere il fuoco e aggiungere la liquirizia e i semi di finocchio.
- Coprire e lasciar riposare per 5 minuti.
- Filtrare in una tazza e dolcificare con miele se desiderato.
Equilibrio dei sapori: La piccantezza terrosa della curcuma viene bilanciata dalla dolcezza naturale della liquirizia, mentre lo zenzero aggiunge calore e il finocchio una nota rinfrescante, creando una bevanda armoniosa e digestiva.
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