Tè Nero Assam FBOP - Superiore

Tè Nero Assam FBOP - Superiore

Il nostro Tè Nero Assam FBOP (Flowery Broken Orage Pekoe) è un tè a foglia spezzata, perfetto per essere bollito con zucchero, spezie e latte nel delizioso Masala Chai. È anche molto comune nel Bubble Tea. Produce un infuso forte e dal colore mogano intenso, con spezie calde e note di caramello.

Ingredienti: 100% Tè Nero Assam FBOP (Flowery Broken Orage Pekoe).

Origine: India

Aroma: delicato, legno umido e malto.

Sapete cosa significa FBOP?

L'acronimo FBOP sta per "Flowery Broken Orage Pekoe". La lettera "B" sta per "Broken" (rotto) e viene aggiunta all'acronimo "OP" (Orange Pekoe).

Che cos'è il Tè Nero Assam?

Il Tè Nero Assam è un tipo di tè forte e incorporato della bellissima famiglia della Camellia sinensis prodotto nello stato indiano dell'Assam. La maggior parte delle miscele prodotte con l'Assam sono spesso vendute per la prima colazione. A differenza del Tè Nero Darjeeling, il Tè Assam viene prodotto nelle pianure a circa 145-160 metri sul livello del mare vicino al Bangladesh e al Myanmar. Grazie alle condizioni climatiche, la regione dell'Assam è soggetta a forti piogge tra giugno e ottobre. Il Tè Assam è il risultato di due raccolti in tempi diversi. Il primo raccolto avviene in aprile e il secondo in giugno. 

Le foglie del secondo raccolto hanno un aroma e un sapore vicino al moscato e sono di solito la versione più utilizzata nelle miscele di tè nero.

Origine del tè nero

Il tè nero è il risultato della miscelazione delle foglie più vecchie di uno dei cespugli di Camellia sinensis. Rispetto agli altri tè, il tè nero presenta la più alta percentuale di ossidazione. Questa differenza fa sì che il tè nero abbia un sapore più intenso.

A causa del suo elevato contenuto di caffeina, il tè nero può influire sull'aumento dell'energia corporea e sullo squilibrio del sistema nervoso. Scegliete di consumarlo durante la giornata, al naturale, senza zuccheri aggiunti. Assumetelo per ridurre la stanchezza, perdere peso e alleviare la cattiva digestione.

Temperatura dell'acqua: 90-100°

Tempo d'infusione: da 3 a 5 minuti.

Quantità consigliata: 1 cucchiaino per persona. Circa 2 g / tazza (240 ml).

Come si prepara: mettere 1 cucchiaino di Assam in una tazza e versare acqua bollita. Coprire e lasciare in infusione per 3-5 minuti. Infine, filtrare e lasciare raffreddare leggermente prima di bere.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.