Tè Verde Matcha Ceremonial Kagoshima
Il Tè Matcha Biologico
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Tè Verde Matcha Ceremonial Hisui Biologico - 1kg
Tè Matcha Cerimoniale Hisui 100% Biologico confezionato in sacchi da 1 kg.
- Prodotto biologico (Certiplanet PT-BIO-04)
- Senza glutine (APC-Biotrab)
- Vegano
Il Tè Matcha è il tipo di tè utilizzato nel rituale del tè giapponese e si ottiene attraverso un processo di frantumazione del tè verde con un mulino di pietra che gira molto lentamente fino a ridurlo in polvere. Noto come ottimo coadiuvante nei regimi di dimagrimento, ha anche proprietà antiossidanti, previene i problemi cardiovascolari, rafforza il sistema immunitario e aiuta l'organismo a difendersi da varie patologie.
Informazioni nutrizionali: 5 g (1 cucchiaio da dessert).
Valore energetico: 17 Kcal=14,24kJ
Carboidrati: 4,5 g
Proteine: 0,2 g
Grassi totali: 0 g
Grassi saturi: 0 g
Grassi trans: 0 g
Fibra alimentare: 0 g
Sodio: 0 g
*Valore giornaliero basato su una dieta di 2.000 Kcal.
** Valori giornalieri non stabiliti.
PREPARAZIONE:
- Aggiungere 1 o 2 misurini di "Chashaku" nella tazza giapponese "Chawan" con 150-200 ml di acqua calda;
- L'acqua per questo tè non deve essere bollente, altrimenti il tè risulterà amaro;
- Lasciare raffreddare l'acqua a 75° prima di aggiungere il matcha;
- Mescolare vigorosamente fino a quando tutto il tè è sciolto;
- Per evitare la formazione di piccoli grumi, si consiglia di mescolare il matcha con una forchetta o con il "Chasen" (pennello di bambù, adatto per mescolare il tè matcha). Dopo aver utilizzato il pennello, sciacquarlo con acqua calda e riporlo nel "Matcha Whisk Holder";
- Il tè matcha deve essere consumato subito dopo la preparazione per evitare che diventi amaro.
Nei regimi di perdita di peso, 1 tazza dovrebbe essere bevuta a stomaco vuoto e una tazza 30 minuti prima di pranzo e cena.
Curiosità: La preparazione del raccolto del tè verde giapponese Matcha inizia una volta all'anno, 20 giorni prima della raccolta delle foglie, nelle alte montagne giapponesi. In questo periodo, le foglie destinate alla preparazione del "gioiello verde" vengono protette dalla luce diretta del sole, rallentando così la loro crescita e aumentando i livelli di clorofilla e aminoacidi essenziali. Per produrre questo autentico gioiello, le migliori gemme di ogni pianta vengono raccolte a mano.